Bitkiler

Elma ağacı "Jonagold": ekimi tanımı ve özellikleri


Jonagold elma ağaçları sadece Rus bahçıvanlar arasında değil, yurtdışında da popülerdir. Bu çeşidin meyva ağaçları kabuk kabuğuna orta derecede dayanıklıdır ve külleme hastalığına karşı dayanıklı değildir. Bununla birlikte, çeşitliliğin mükemmel lezzet özelliklerine sahip büyük, çok güzel meyvelerin yanı sıra yüksek verim seviyesi, ağaçların erken olgunluğu ve elma tutma kalitesinin de dahil olduğu belirgin avantajları vardır. Ek olarak, çeşitlilik pişirme işleminde yaygın olarak kullanılır ve ayrıca üretim amaçları için iyi bir üne sahiptir.

Sınıf açıklaması

Jonagold elma ağaçları güçlü ve hızlı büyüyen olarak tanımlanır. Genç ağaçların taçlarının bir özelliği geniş bir oval şeklidir, bir bitkinin büyümesiyle birlikte, ortalama bir kalınlaşma derecesine sahip, küresel hale gelir.

İskelet dalları kökten geniş bir açıyla uzanır. Böbreklerin uyarılabilirliği parametreleri yüksektir, ancak sürgün oluşumu oldukça ortalamadır. Meyvelerin ana oluşumu sadece saçkıranlarda değil, meyve çubuklarında ve yıllık büyümelerde de görülür.

Çiçeklenme orta vadede gözlenir. Ben“Jonagold” çeşitleri triploid tiptir ve aktif meyveler için en az iki tozlayıcı gerektirir. Serbest tozlaşma sayesinde, yumurtalıkların% 20'sinden fazlası oluşturulmaz. En iyi tozlayıcılar Idared, Gloucester ve Elstar'dır.

Jonagold elmaları oldukça büyüktür ve bir meyvenin ağırlığı 170 ila 250 gram arasında değişebilir. Meyveler, meyveli kaliks alanında hafif nervürlü, yuvarlak veya hafif uzatılmış bir boyutluluğa sahiptir. Elmalar, pürüzsüz ve orta derecede elastik, orta kalınlıkta bir deri ile kaplanmıştır. Meyvenin yoğun örtüsü parlaktır ve kendine özgü mumsu kaplamaya sahiptir.

Jonagold elmalarının ana boyaması yeşilimsi sarı renktedir, integumentary boyama turuncu veya kırmızı renkte parlak, bulanık çizgili allık olarak ifade edilir. Allık, elma yüzeyinin% 60'ından fazlasını kaplayabilir.

Çeşitliliğin en iyi klonları

Jonagold elma ağaçları, bugün yüzlercedan fazla sayıda klonun ortaya çıkmasına neden olan tüm dünyada oldukça popülerdir. Kural olarak, Klonlar ile orijinal arasındaki temel fark, meyvenin daha yoğun bir şekilde lekelenmesidir.

Jonagold elma ağacının klonlarının birleştirildiği beş ana grup ayırt edilebilir.

  • Parlak kırmızı, çizgili veya çizgili, lekesiz yıkanmış allık bulunan klonlar. Bu grup klonlar içerir "Wilmut" ( "Wilmuta") ve "Yeni Jonagold" ("Yeni Jonagold").
  • Parlak kırmızı, hafif bulanık bir bütünleşmeye sahip klonlar. Bu klonların kategorisi şunları içerir: "Dzhonik" ( "Jonica"), yanı sıra "Jonagold-King" ("Jonagold-King") ve "Altın-purpur" ("Altın-purpur").
  • Orta yoğunluktaki klonlar, parlak kırmızıdan koyu kırmızıya değişen elma rengidir. Bu klonlar arasında çağrılabilir "Novajo" ("Navajo").
  • Meyve yüzeyinde koyu kırmızı bir allık bulunan klonlar. Ana arka planın kapağı olabilir. Bu tür klonlar çeşitlerle temsil edilir "Jonagored" ( "Jonagored"), "Jonagold-Decosta "(" Jonagold-Decosta ")yanı sıra "Romagold" ("Romagold").
  • Koyu kırmızı renk meyve allık tüm yüzeyi üzerinde düzgün ve bulanık olan klonlar. Bu klonlar şunları içerir: "Dzhomured" ( "Jomured")yanı sıra "Marnik" ( "Marnica") ve "Rubin yıldızı" ("Rubin yıldızı").

Elma ağacı "Jonagold": bir sınıfın özellikleri

Besin değeri

Meyvenin posası sarı renkte, yoğun bir dokuya ve yüksek sululığa sahiptir. Çıtır çıtır meyveler bazı büzücülükle uyumlu ekşi-tatlı bir tada sahiptir. Tat nitelikleri 4.6-4.8 puanlık bir tatma puanı aldı ve bu da bu çeşitliliği taze tüketim için çok değerli kılıyor.

Jonagold elmaları evrensel meyvelerdir. Meyve suyu, komposto, patates püresi üretimi gibi taze ve korunma amaçlı kullanılabilirler. Çeşitlilik bebek maması için kuru tozların hazırlanmasının yanı sıra reçel, reçel ve tatlılar için bir hammaddedir.

Jonagold elma ağacının meyvelerinin enerji değerleri aşağıdaki gibidir:

  • protein miktarı yaklaşık 0.5 gram veya ~ 2 kcal'dir;
  • yağ miktarı yaklaşık 0.5 gram veya ~ 5 kcal'dir;
  • karbonhidrat miktarı yaklaşık 12 gram veya ~ 48 kcal'dir.

Dikim ve Bakım Kuralları

Jonagold elma ağaçlarının fidelerinin ekiminde bazı kurallar vardır.:

  • elma ekimi sadece ilkbaharda değil, sonbahar döneminde de don başlangıcından önce yapılabilir;
  • ekim toprağı gevşek ve olabildiğince verimli olmalıdır;
  • Jonagold çeşidi güneş ışığına çok duyarlıdır, bu nedenle iniş alanı güneş ışığına mümkün olduğunca açık olmalıdır;
  • iniş, çapı en az bir metre ve 70 santimetre derinlikte olması gereken önceden hazırlanmış iniş deliklerinde yapılır;
  • iniş deliğinin tabanı gevşetilmelidir ve verimli tabaka bir süngü süngüden az olamaz;
  • Verimli toprağı mineral gübrelerle zenginleştirmek tavsiye edilir;
  • fide, aşılama bölgesi zemin seviyesinden beş santimetre daha yüksek olacak şekilde ayarlanır;
  • bitkinin kök sistemi dikkatlice düzleştirilmeli ve daha sonra verimli topraklarla kaplanmalıdır;
  • toprağı hafifçe sıkıştırmak ve ekilen her fide için elma ağaçlarını bol miktarda suya yaklaşık 30 litre dökmek gerekir.

Büyüyen meyve ağaçları, yüksek kaliteli sulamanın yanı sıra, dikim malzemesinin toprağa adaptasyonunu hızlandıracak yetiştirme teknolojisinin standart gerekliliklerine uygunluğa ihtiyaç duyar. Meyve yetiştiriciliği üçüncü yılda gerçekleşir.

Bahçe dikim sürecinde verim göstergelerinin önemli ölçüde arttığı unutulmamalıdır. Yemeyi, ekilen bitkilerin etrafındaki toprağı gevşetmeyi ve ağaçları hastalıklardan ve zararlı böceklerden korumayı unutmamalıyız.

Hasat ve depolama

Jonagold elmalarının ana kütle çıkarılabilir olgunluğu ana ilk sonbahar ayında düşer. Kural olarak, meyvenin önemli bir kısmı ülkemizin orta bölgesinin karakteristik hava koşulları altında Eylül sonunda olgunlaşır. Verimlilik tamamen ekim bölgesindeki bakım ve iklim şartlarına bağlıdır.

Meyveleri yeşil bir renk tonu olmadan sarı veya turuncu bir renk oluşturduklarında almaları önerilir. Buna ek olarak, olgunluk fetüsün önemli bir bölümüne yayılan karakteristik bir pembe allık varlığı ile belirlenebilir.

"Jonagold" çeşidinin meyveleri için tam vade Ocak ayında düşer. Elmalar, baharın başlangıcına kadar serin bir bodrumda veya özel buzdolaplarında mükemmel şekilde saklanır. Meyvelerin depolanması için tesislerin ve kapların kalitesinin hazırlanmasına dikkat etmek gerekir. Bu çeşitte meyvelerin taşınabilirlik göstergeleri yüksektir.

Ayrıca Sinap elma ağaçlarının çeşitli özelliklerini öğrenmenizi de öneriyoruz.

Pişirme Uygulaması

Olgun Jonagold elmaları perakende satış zincirleri aracılığıyla önemli miktarlarda satılmaktadır. Ek olarak, bu meyveler çeşitli gıda ürünlerinin üretimi için temel oluşturur. Jonagold elmaları meyve suyu ve bebek püresi yapmak için idealdir. Tadı çeşitliliği taze tüketim için ve meyve salatalarının hazırlanmasında popüler kılar.

Mükemmel vitamin ve mineral bileşimi meyvelerin çocuklar ve hastalıktan sonra zayıflamış insanlar için vazgeçilmez olmasını sağlar. Çoğu elma yetiştiricisi, reçel ve sağlıklı kompostoların yanı sıra tat ve renk açısından şaşırtıcı olan reçel yapar. Bu tür meyveler ayrıca pişirme için bir dolgu olarak yeri doldurulamaz.

Geç elma çeşitleri

Jonagold elmalarının kalori içeriği, çeşitli faktörlere bağlı olarak değişebilir. Bir kural olarak, kalori içeriği yüz gram meyve başına yaklaşık 45 kilokaloridir. Bu nedenle, oldukça katı kalorili bir diyet uygulamak için gerekli olsa bile elmalar tüketilebilir.

Jonagold elma ağacının birçok faydası onu tüm dünyada popüler hale getirmiştir. Bu çeşit meyve ağaçlarını alana ektikten sonra, aylarca elma ağacının bakımı için çok fazla zaman ve çaba harcamaksızın lezzetli ve sağlıklı meyvelerin tadını çıkarabilirsiniz.


Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos