Tavsiye

Sineglazka patates


Rusya'da Sineglazka patateslerini duymayan böyle bir yaz sakini yok. Bu, seksen yıldır alaka düzeyini kaybetmemiş eski, zaman içinde test edilmiş ve binlerce bahçıvan çeşididir. Çiftçiler, eşsiz yumru köklerinin tadı için Sineglazka patateslerini severler - hiçbir Hollandalı melez bununla kıyaslanamaz. Bu patatesin hasatından istediğiniz her şeyi pişirebilirsiniz, kültür nadiren hastalanır, mükemmel meyve verir - sadece bir yaz sakininin rüyası! Ancak Sineglazka'nın dezavantajları da var, bunlardan en önemlisi uzmanların kaliteyi düşük tuttuğunu düşünüyor.

Sineglazka patateslerinin fotoğrafları, incelemeleri ve açıklamaları - tüm bilgiler bu makalede toplanmıştır. Aşağıda eski yerli çeşitliliğin tüm artıları ve eksileri listelenecek, size bu patatesin nasıl düzgün bir şekilde yetiştirileceğini anlatacak.

Kökeni hikayesi

Sineglazka patates çeşidi 1940 yılında yeniden üretildi. Yeni patatesin yazarı, Nişasta Ürünleri Enstitüsü'nden bir yetiştirici olan S. Demin'di. Bilim adamı, bir Sineglazk melezi elde etmek için, çeşitli ekili patates çeşitlerini vahşi bir çeşitlilikle geçti.

Patates, ülkedeki deney istasyonlarında birçok testi geçti ve sonuç olarak umutsuz bulundu. Ancak, uzmanların bu kararı, ülkenin çiftçilerinin Sineglazka'yı arazilerinde onlarca yıldır başarılı bir şekilde büyütmelerini engellemedi.

Dikkat! Sineglazka patatesleri küçük özel çiftlikler için idealdir, ancak bu çeşitlilik endüstriyel ölçekte yetiştirilmemektedir. Nedeni çok iyidir - büyük miktarlarda hasat edilen yumrular iğrenç bir kaliteye sahiptir (mahsulün yaklaşık% 75'i bir sonraki ekime kadar "hayatta kalmaz").

Çeşit özellikleri

Sineglazka patates çeşidinin tanımı, özellikleriyle başlamalıdır: Bu patatesin ortalama olgunlaşma süresi ve çok uzun bir büyüme mevsimi vardır. İlk genç yumru köklerini Haziran sonunda hasat edebilirsiniz ve patatesler eylül ayına kadar toprağa girebilir.

Sineglazka patatesinin özellikleri aşağıdaki gibidir:

  • olgunlaşma süresi 85 ila 100 gündür;
  • patates çalıları güçlüdür, oldukça uzundur, yayılır;
  • sürgünler kalındır, kök sistemi oldukça gelişmiştir;
  • yeşil kütlenin büyümesi bol miktarda bulunur;
  • koyu yeşil renkte boyanmış orta büyüklükte yapraklar;
  • Sineglazka'daki çiçek salkımları küçük, açık mavidir;
  • çalılarda tohumlu meyveler nadiren oluşur;
  • patatesler hafif, kumlu, besleyici toprağı tercih eder; ağır ve gemi benzeri topraklarda kötü meyve verirler;
  • Sineglazka çeşidinin verimi yüksektir - hektar başına yaklaşık 500 cent;
  • her çalıda 8 ila 12 yumru olgunlaşır;
  • büyük patatesler, ortalama yumru kök kütlesi 170 gramdır;
  • patatesin şekli ovaldir, hafifçe düzleştirilmiştir;
  • yumrular pembemsi gri gölgede boyanmıştır;
  • gözler sığ, çok azı var, mavi leylak rengi ile boyanmış
  • et beyaz, yoğun;
  • nişasta yüzdesi% 15'tir;
  • Sineglazka yumruları, diyet beslenmesi için uygun, çok besleyici olarak kabul edilir;
  • patateslerin tadı yüksek aromatiktir ve hassas patates püresi Sineglazka çeşidinden elde edilir, bu patates kızartma, pilav, salata ve diğer yemekler için uygundur;
  • Sineglazka patates çeşidi, patlıcangiller mahsullerinin yaygın hastalıklarına (patates kanseri, geç küf, nematod, kabuk) direnç gösterir;
  • yumrular üzerindeki kabuk oldukça incedir, bu nedenle tel kurdu tarafından zarar görebilirler - klik böceğinin larvaları;
  • Sineglazka hızlı bir şekilde dejenere olur, güçlü niteliklerini kaybeder, bu nedenle çiftçiler arka arkaya birkaç yıl dikim için kendi malzemelerini kullanmamalıdır;
  • Sineglazka hasadı, özellikle büyük miktarlarda, zayıf bir şekilde depolanır - yumru köklerin çoğu çürümeden etkilenir;
  • başarılı saklama için patatesler küçük tahta kutulara katlanmalı ve geniş, kuru bir mahzene yerleştirilmelidir;
  • Sineglazka'nın verimi ve yumru köklerinin kalitesi büyük ölçüde hava koşullarına ve toprak bileşimine bağlıdır.

Sadece tohumlardan yetiştirilen patateslerde çeşitli nitelikler tamamen korunur. Verimini, tadını ve hastalıklara karşı bağışıklığını koruyan yüksek kaliteli bir Sineglazka yetiştirmek için ekim materyalini düzenli olarak güncellemek gerekir.

Önemli! Çeşitlilik merkezi Rusya için bölgelere ayrılmıştır, bu nedenle Sineglazka ülkenin çoğunda yetiştirilebilir.

Avantajlar ve dezavantajlar

Sineglazka, güçlü niteliklere sahip olmasaydı, popülaritesini bu kadar uzun süre koruyamazdı. Yaz sakinlerinin ve bahçıvanların bu patates hakkındaki yorumları en olumlu - Ruslar Sineglazka çeşidini seviyor ve onu daha modern melezlere dönüştürmek için acele etmiyorlar.

Yerli patates çeşidinin avantajları şu şekildedir:

  • mükemmel tat, belirgin patates tadı ve aroması;
  • geniş mutfak fırsatları (Sineglazka'dan her şeyi pişirebilirsiniz);
  • patlıcangiller bitkilerinin en yaygın enfeksiyonlarına karşı bağışıklık;
  • hizalanmış şekle ve güzel görünüme sahip büyük yumrular;
  • ince kabuk ve yüzeysel olarak yerleştirilmiş birkaç göz;
  • geniş yetiştirme alanı;
  • Yüksek verimlilik.

İnsanlar, diğer avantajların yanı sıra, diğer popüler patates çeşitlerine kıyasla Sineglazka'nın Colorado patates böceğine karşı daha fazla direncine dikkat çekiyor. Ancak bu bilgi resmi olarak teyit edilmemiştir.

Önemli! Bu arada, Sineglazka'nın ikinci bir adı da var - Hannibal. Tohum alırken, popüler patatesin bu ismine sık sık rastlayabilirsiniz.

Hannibal çeşidinin dezavantajları da vardır, bu patateslerin endüstriyel ölçekte ekilmemesidir. Tarımcılar aşağıdaki dezavantajlara dikkat çekiyor:

  • dikim materyalinin hızlı ve belirgin bir şekilde bozulması;
  • satışta kaliteli tohum sıkıntısı;
  • yumru köklerin depolanmaya uygun olmaması;
  • tel kurdu tarafından patateslere zarar verme olasılığı.

Listelenen dezavantajlar nedeniyle, Sineglazka patateslerini yeni, daha modern analoglarla değiştirmeye çalışıyorlar. Son yıllarda, Sineglazka'ya benzer şekilde birkaç çeşit patates ortaya çıktı. En popüler ve başarılı patateslere Dubravka denir: Yumrular aynı derecede lezzetli ve güzeldir ve aynı zamanda mükemmel bir kaliteye sahiptirler.

Birçok bahçıvan, ekim için doğru Sineglazka patatesini nasıl seçeceğini ve bunları nasıl yayacağını bilmiyor - bu nedenle, çeşitliliğin olumsuz yorumları görünebilir. Gerçek şu ki, Hannibal çeşidinde çok az meyve oluşur ve çalılardan tohum toplamak sorunludur. Dolayısıyla kendi tohumlarınızla üremek ve yenilenmek neredeyse imkansızdır. En iyi seçenek, çeşitli özelliklerini koruyan tohumluk patates satan tarım firmaları aramaktır.

Agroteknik

Tohumlardan elde edilen ve virüs ve bakteri ile enfekte olmayan yüksek kaliteli ekim materyalinden patates yetiştirirseniz, sonuçtan emin olabilirsiniz - Sineglazka sizi yarı yolda bırakmaz.

Tabii ki, bu patates, diğerleri gibi, gübre bakımından zengin gevşek toprağı tercih ediyor, sulamaya, ayıklamaya ve işlemeye ihtiyacı var. Ancak, uygulamanın gösterdiği gibi, elverişsiz hava koşullarında ve minimum tarım teknolojisi ile bile, çeşitli Sineglazka iyi bir hasat verecektir.

Dikkat! Bahçıvan Hannibal'in çalılarından tohum toplamayı başardıysa, ekilmeleri gerekir. Çeşitlilik, fidelerin mükemmel çimlenmesini ve canlılığını gösterir, bu da orijinal çeşitli niteliklere sahip ücretsiz dikim materyali elde etmenizi sağlar.

Dikim ve bırakma

Hannibal yumrularını Nisan ayının ikinci yarısında veya Mayıs başında dikmek gerekir. Tam ekim zamanı, mayıs ayındaki donlarda filizlenen çalıların donmaması için hesaplanır (zamanlama her bölge için ayrıdır).

Tavsiye! Sineglazka patates ekimi herhangi bir şekilde yapılabilir: çukurlara, hendeklere yumrular dikin, saman altında büyütün, vb.

Patates çalılarına bakmak zor değildir, ancak yapılmalıdır - dikkat eksikliği mahsulün miktarını ve kalitesini büyük ölçüde etkileyecektir. Sineglazka'ya bakmanın kuralları basit:

  1. Bu patatesin sulanması orta derecede sulamaya ihtiyaç duyar - toprak mevsimde en fazla beş kez nemlendirilir. Patateslerin normal büyümesi için genellikle doğal yağış yeterlidir.
  2. Toprak gevşetilmeli ve serpme çalıları yükseltilmelidir. Yumruların aşırı ısınmasını ve toprağın kurumasını önlemek için malç kullanılması önerilir.
  3. Sineglazka için en iyi pansuman çok önemlidir. Bu büyük patates, sulu gübre veya suyla seyreltilmiş kuş pisliği gibi organik gübrelerle kök sosu yapmayı tercih ediyor. Amonyum nitrat, süperfosfat veya amonyum sülfat şeklindeki mineral gübreler de etkilidir. Azot konusunda kıskanç olmamanız gerekir, bu sadece yeşil kütleyi artıracaktır.
  4. Tohumdan yetiştirilen patatesler, ilk birkaç yıl hastalıklara karşı dirençli kalacaktır. Daha sonra kimyasal işlemlerden kaçınılamaz ve ekimden önce sadece çalıların değil yumru köklerin ve toprağın da işlenmesi önerilir. Patatesleri, pazarlanabilir yumrulara zarar verebilecek tel kurtlarından korumak için, bitkilere böcek ilacı sıkarak klik böceğine karşı ilaçlamalısınız.
  5. En güzel tat Ağustos sonunda mavi gözlerde görülür. Bu dönemde bu patatesin hasat edilmesi tavsiye edilir. Kazıldıktan hemen sonra, yumrular temiz havada kurutulmalı, böylece 3-5 saat açık havada bırakılmalıdır. Hava yağmurlu ise, hasat bir gölgelik altında kurumaya bırakılır.

Tavsiye! Depolama sırasında, Sineglazka patateslerinin düzenli olarak ayrılması, çürümüş veya hasar görmüş yumruları atması gerekir. Kış aylarında birkaç bölme sayesinde patateslerin raf ömrünü önemli ölçüde uzatabilirsiniz.

Geri bildirim

Vladimir 37 yaşında, Tulun

Bizim kulübemizde çeşitli patates çeşitleri yetiştirdik: sarı, krem, beyaz ve hatta renkli etli yumrular vardı. Ama Sineglazka ailemiz için en lezzetli ve sevilen olmaya devam etti, patatesten daha lezzetli, gevrek ve daha aromatik ile hiç karşılaşmadık. Muhtemelen bu çeşitliliğin kalitesiz kalmasına ve dejenerasyon eğilimine rağmen insanlar arasında popüler kalmasının nedeni budur.

Sonuç

Sineglazka'nın birçok avantajı var, bu patates lezzetli, muhteşem bir görünüme sahip (fotoğrafla onaylanmış), büyük hasatlardan memnun. Ülkenin bahçıvanları, çeşitliliğin eksikliklerine katlanmayı kabul ediyor ve onlarla mücadele etmenin yollarını arıyor: kendi tohumlarından patates fideleri yetiştiriyorlar, depolama tesislerini havalandırıyorlar, hasadı düzenliyorlar.

Her yıl yeni melezler ve analogların ortaya çıkmasına rağmen, mavi göz, ülkenin yaz sakinleri ve bahçıvanları arasında en sevilen çeşitlerden biri olmaya devam ediyor.


Videoyu izle: Akordiyon Hasselback Patates Tarifi - İdil Yazar - Yemek Tarifleri (Ocak 2022).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos