Tavsiye

Mevsim ortası tatlı biberler


Erken biber çeşitlerinin popülaritesi, taze sebzelerin daha hızlı bir şekilde hasat edilmesi arzusundan kaynaklanmaktadır. Daha sonra, sezon ortasında biberlerin ne tür bir rekabete sahip olabileceği sorusu ortaya çıkıyor, çünkü yaz boyunca erken bir mahsul ekip taze meyve toplamak daha kolay. Cevap, orta boy biberlerin mükemmel tadıdır. Ayrıca meyveler iri, posası kalın ve aromatik meyve suyu bakımından zengindir.

Karaya çıkma yeri ve zamanı nasıl belirlenir

Acemi sebze yetiştiricilerinin asırlık sorusunun cevabı basit. Soğuk bir bölgede mahsulün sadece kapalı yataklarda yetiştirilmesi gerekir. Güneye daha yakın olan tesis, açık alanlarda mükemmel mahsuller üretir.

Tavsiye! Tohum alırken paket üzerinde belirtilen tavsiye edilen ekim yerine dikkat etmelisiniz. Sadece seralar için, açık tarla ve her iki durumda da yetiştirilebilen evrensel çeşitler vardır.

Sera yetiştiriciliği

Biberlerin yetiştiği yeri bulmak daha kolay ama fidelerin ekime hazır olup olmadığı nasıl belirlenir? Cevabı sera bitkileri ile aramaya başlayalım.

Fidelerin yetişkinliğe hazır olup olmadığını belirleyen işaretleri bulalım:

  • Tohum ekiminin başlamasından bu yana en az 55 gün geçmişse fideler ekime hazır kabul edilir.
  • Bitki üzerinde 12 yaprak büyümüştür ve tomurcuk gelişimi gözlenmiştir.
  • Filizin yüksekliği 25 cm içindedir.

Fidanlar dikildiğinde sera içindeki toprağın 15 ° C'ye kadar ısınması gerekir.hakkındaC. Genellikle, biber tohumları ekimine Şubat ayının sonunda başlanır, ardından Mayıs ayında daha güçlü bitkiler elde edebilirsiniz.

Fide dikiminden önce sera toprağı hazırlanmalıdır. Bu eylemler, humusun yanı sıra fosfat ve azotlu gübrelerin eklenmesini içerir.

Dikkat! Gübre olarak taze gübre eklenemez. Genç bitkileri yakabilir.

1 m'lik bir yatak genişliğini korumak en uygunudur.Ancak sıra aralığı, biberin türüne, daha doğrusu yetişkin bir çalının boyutuna bağlıdır. Bu gösterge 25 ila 50 cm arasında değişir Bitki nemli toprağa ekilmelidir, bu nedenle her kuyu önceden 2 litre ılık su ile sulanır. Tüm fideler deliklere dikildiğinde etrafına humus serpin.

Video, evde büyüyen fideleri anlatıyor:

Biber sabit sıcağı ve nemli toprağı sever. İlkinde her şey açıksa, aşırıya kaçmamak için sulama ciddiye alınmalıdır. Fideler en iyi kökleri damla sulama ile alır. Su sıcaklığının 23 dahilinde olması arzu edilir.hakkındaC. Çiçeklenmeden önce fideler 3-4 gün sonra sulanır ve ilk tomurcuklar ortaya çıkmaya başladığında, 1 gün sonra sulama yoğunluğu artar.

Önemli! Sulama sıklığının ihlali, yapraklarda çürümeye yol açacaktır. Nem eksikliği özellikle kötüdür.

Genç biber fidelerinin büyümeye iyi bir başlangıç ​​yapması gerekir. İlk olarak çiçeklenme başlangıcında her bitkiden 1 tomurcuk koparılır. İkinci olarak, sabit bir sıcaklığın izlenmesi gerekir. Keskin damlalar büyümeyi yavaşlatır.

Sera bitkileri genellikle çok uzundur. Onlar için, en güçlü sürgünlerin bağlanacağı kafesler inşa etmeniz gerekecek. Çoğu zaman bu melezler için geçerlidir. Çiçeklere gelince, biberde kendi kendine tozlaşırlar. Bununla birlikte, yaprak biti gibi bir haşere var. Bir düşmanın ortaya çıkmasının ilk belirtilerinde, fidelere derhal karbofos ile muamele edilmelidir.

Açık yetiştirme yöntemi

Açık yataklarda biber yetiştirme kararı verilirse, belirli bir bölgenin doğasında bulunan sıcaklık koşullarına uyum sağlamak gerekecektir. Sokağa fidan dikilirken +20'lik sabit bir hava sıcaklığı sağlanmalıdır.hakkındaC. Genellikle bu, Haziran ayının ilk on yılıdır. Fidelerin dayanabileceği minimum +13 sıcaklıktır.hakkındaC. Gece soğuk çıtçıtlarını gözlemlerken, yaylar yatakların üzerine yerleştirilir ve üstleri şeffaf bir filmle kaplanır. Aşırı soğutulmuş bir bitki, yapraklarda leylak lekeleriyle kendini hemen hissettirecektir.

Fideler yağmur suyuna çok düşkündür. Mümkünse sulama için hazırlanabilir. Optimum su sıcaklığı 25hakkındaC. Biberin ışık gerektirdiğini hatırlamak önemlidir. Bahçedeki yataklar aydınlık bir yerde kırılmalıdır.

Video size bahçede biber yetiştirmeyi anlatacak:

Sezon ortası çeşitlerine genel bakış

Mevsim ortası tatlı biberler, ilk yaprak sürgünlerinin ortaya çıkmasından yaklaşık 120-140 gün sonra hazır bir hasat üretir. Mahsuller, daha uzun meyveli ve aromatik, lezzetli meyvelerle ayırt edilir.

Moldova'dan Hediye

Popüler soğuğa dayanıklı çeşit, 10 kg / 1 m'ye kadar verim sağlar2 hasat. İlk meyveler 120 gün sonra elde edilebilir. Orta boylu bitki, maksimum 55 cm boyundadır. Çalı, biberleri güneş yanığından koruyan yeşilliklerle yoğun bir şekilde kaplanmıştır. Konik meyveler 3 tohum odası oluşturur. 7 mm kalınlığındaki aromatik et, olgunlaştığında kırmızıya döner. Orta boy karabiber yaklaşık 150 gr ağırlığındadır.Sebzenin amacı evrenseldir, ancak en önemlisi doldurma için uygundur.

Bogatyr

Mahsul 140 gün sonra ilk mahsulünü getiriyor. Orta boy bir çalı 60 cm yüksekliğe kadar büyür ve jartiyer gerektirir. Biber orta irilikte olup, yaklaşık 180 g ağırlığındadır, olgunlaştığında doymuş kırmızı hale gelir. Duvarların etliliği ortalama 7 mm'ye kadardır. Kültür, bahçede ve seralarda kök salmaktadır.

Önemli! Bitki hafif bir ekim yoğunluğu ile kök salmaktadır, ancak bununla aşırıya kaçmak istenmez.

Antaeus

Tohumların ekilmesinden sonra mahsulün tamamen olgunlaşması yaklaşık 150 gün sürer. Bitki, bir jartiyer dal gerektiren, 80 cm yüksekliğinde bir yayılma burcu ile ayırt edilir. Koni şeklindeki biberler yaklaşık 320 gr ağırlığındadır.Meyvenin şeklinin özelliği 4 yüz şeklinde öne çıkmaktadır. Verim 7 kg / 1 m2... 7 mm kalınlığında etli meyveler olgunlaştıklarında kırmızıya döner. Sebze, kış hasadına uygundur.

Atlant

Bitki 8 cm yüksekliğe kadar büyür ve bir jartiyer dal gerektirir. Meyvenin şekli biraz Antey çeşidinin biberine benziyor - 4 belirgin şekilde vurgulanmış kenarlı bir koni. Meyve çok etlidir, 10 mm kalınlığında olgunlaştığında kırmızıya döner. Verim 4 kg / 1 m2... Kültür bahçede ve filmin altında iyi büyüyor.

Uçuş

Tohumları ektikten sonra olgun biberlerin çıkması için 137 güne kadar beklemeniz gerekir. Koni şeklindeki meyveler yeşil renkte toplanır, ancak tamamen olgunlaştığında duvarlarda kırmızı bir ton belirir. Etli sebze, yaklaşık 8 mm kalınlığında. Ortalama olarak 1 karabiber 170 gr ağırlığındadır Kültür kapalı yataklarda büyümeye uyarlanmıştır. Yüksek verim yaklaşık 10 kg / 1 m2... Çok amaçlı bir sebze kurutulduğunda bile aromasını korur.

Önemli! Bitki yoğun ekimi, ışık eksikliğini ve soğuğu tolere eder. Aynı zamanda verim aynı kalır.

Moskova bölgesi için mevsim ortası biberleri önerilir

Moskova bölgesinin iklimi, orta olgunlaşma döneminin tatlı biberlerini yetiştirmek için iyidir. İyi bir hasat elde etmek için hangi çeşitlerin en uygun olduğunu bulalım.

Herkül

Kompakt bir çalıya sahip bir bitki, maksimum 60 cm yüksekliğe kadar büyür ve 130 gün sonra ilk mahsulünü getirir. Biberlerin şekli küçük küpler şeklindedir. Bir meyve yaklaşık 140 gr ağırlığındadır, kültür açık ve kapalı toprağa yetiştirilebilir. Ortalama verim, yaklaşık 3 kg / 1 m2... Meyvenin amacı evrenseldir.

Cephanelik

Olgun meyveler 135 gün sonra çıkarılabilir. Bitki 70 cm yüksekliğinde bir çalı şeklindedir, biberler küçük kırmızı kozalaklar gibidir ve yaklaşık 120 gr ağırlığındadır, bir çalı maksimum 2,7 kg meyve taşıyabilir. Mahsul, film altında ve bahçede yetiştirmek için tasarlanmıştır. Sebzenin amacı evrenseldir.

Tatlı çikolata

Çeşitlilik, Sibirya yetiştiricileri tarafından yetiştirildi. Kültür, fidelerin çimlenmesinden 135 gün sonra olgun bir mahsul getirir. Yetişkin bir bitkinin boyu yaklaşık 80 cm'dir Orta boy etli meyveler maksimum 130 gr ağırlığındadır.Biber olgunlaştıkça bitter çikolata rengi alır, ancak eti kırmızı kalır. Sebzenin amacı salatadır.

Altın Tamara

Meyve olgunlaşması, fide çimlenmesinden 135 gün sonra gerçekleşir. Bitki 60 cm'ye kadar alçaktır, ancak yayılan bir çalı tepesine sahiptir. İri biberler 200 gr'dan daha ağır olabilir.Meyvenin kalın posası tatlı suya oldukça doymuştur. Kültür, bahçede ve filmin altında büyümeye uygundur. Sebze evrensel olarak kullanılmaktadır.

Altın yeleli aslan

Fidelerin çimlenmesinden sonra 135 gün sonra ilk hasat beklenebilir. Yaklaşık 50 cm'lik alçak çalıların yayılma tacı vardır. Doymuş sarı küboid meyveler yaklaşık 270 g ağırlığındadır.Kültür, Moskova bölgesi için en iyi bölgedir ve bahçede ve filmin altında yetiştirilebilir. Biber, taze salatalar ve diğer yemekler için en iyisidir.

Iolo Mucizesi

İlk biber mahsulü, fidelerin filizlenmesinden 135 gün sonra olgunlaşır. Orta boy çalı, 60 cm yüksekliğe kadar büyüyen kompakttır. Olgun biber kırmızıya döner. Küboid etli meyveler yaklaşık 300 gr ağırlığındadır.Sebze evrensel olarak kullanılır. Kültür, bahçede ve serada kök salmaktadır.

Doğu'nun Yıldızı F1

135 gün sonra fidelerin çimlenmesinden sonra melez, olgun bir mahsul getirir. Kültürü 70 cm yüksekliğe kadar güçlü çalı yapısına sahiptir Etli kırmızı biberler yaklaşık 300 gr ağırlığındadır.Sebze hem kış hasadı hem de taze salatalar için uygundur. Melez, dış mekanda ve iç mekanda iyi meyve verir.

İnek kulağı F1

Mahsul 135 günde olgunlaşır. Bitki maksimum 80 cm yüksekliğe kadar büyür ve 2,8 kg'a kadar verim verir. Uzun külah şeklindeki biberler olgunlaştıklarında kırmızıya döner. Genellikle 1 meyvenin ağırlığı 140 gr, ancak iyi beslenmeyle 220 gr ağırlığında karabiber büyür.Sebze kış hazırlıkları ve taze salatalar için uygundur. Melez, açık ve kapalı alanlarda kendini iyi hissediyor.

California mucizesi

Çeşitlilik en iyilerden biri olarak kabul edilir, ancak tüm yetiştiriciler iyi bir biber hasadı alamaz. Gerçek şu ki, bitki topraktan talep ediyor ve fazla azotu sevmiyor. Bu, çalıların güçlü büyümesine yol açar ve verim düşer. Olgun biberler büyür. 6 mm kalınlığa sahip sulu, aromatik hamur, her türlü işleme için idealdir. Meyveler, fide çimlenmesinden 130 gün sonra ortaya çıkar. Burcun maksimum yüksekliği 70 cm'dir.

Aeneas

Biberlerin olgunlaşması 120-130 günde gerçekleşir, bu da kültürü orta ve orta erkenci çeşitlere atıfta bulunur. 145 gün sonra, karabiber turuncuya döner. Bitki güçlü çalı yapısına sahip olup 1 m'den 7 kg verim elde etmektedir.2... 8 mm kalınlığında etli meyveler yaklaşık 350 gr ağırlığındadır.

Sarı boğa

Ürün seralar için tasarlanmıştır. Isıtma ile 14 kg / 1 m'ye kadar çıkabilirsiniz2 hasat. İlkbaharda ısıtılmadan örtü altında büyüyen verim 9 kg / m'ye düşürülür.2... Biberlerin ağırlığı 200 g'a kadar büyür, meyve eti 8 mm kalınlığında ve tatlı aromatik su ile doyurulur. Olgunlaştıkça karabiber sararır.

Kırmızı boğa

Bu çeşit, Sarı Boğa biberlerinin bir dostudur. Kültür aynı özelliklere sahiptir. Tek fark meyvenin rengidir. Olgunlaştıktan sonra doymuş kırmızı olur. Bitki, sınırlı aydınlatmaya sahip seralarda sorunsuz meyve verir.

Sonuç

Video, fide yetiştiriciliği, tatlı biberlerin tarım teknolojisi ve tohum materyali seçiminin özellikleri hakkında bilgi sağlar.

Erkenci çeşitler ne olursa olsun, mevsim ortası biberleri olmadan pek yapamazsınız. Kültür, sonbahardan önce taze sulu sebzeler sağlayacak ve daha sonra geç biber çeşitleri zamanında gelecektir.


Videoyu izle: Fransız mutfağından sirkeli pırasa salatası (Ekim 2021).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos