Tavsiye

Chaenomeles (ayva) meyve verdiğinde ve Rusya'da olgunlaştığında


Japon ayvası olarak da bilinen Henomeles, Rus bahçıvanlar tarafından çoğunlukla süs çiçekli bir bitki olarak bilinir. Bununla birlikte, meyveleri de tıpkı sıradan bir kültürün meyveleri gibi yenilebilir. Sağlık için iyidirler ve halk hekimliğinde yaygın olarak kullanılırlar. Bu nedenle "elmaları" ihmal etmek tavsiye edilmez. Ancak meyvenin ne zaman olgunlaştığını, nasıl hasat edileceğini ve ağacın neden meyve vermediğini bilmeniz gerekir.

Ayva meyve verdiğinde

Ayva hasadı en son olgunlaşanlardan biridir. Meyveler Ekim ayının ikinci on yılında hasat edilir. Sonbahar ılık ve kuruysa, Kasım ayının başına kadar erteleyebilirsiniz.

Chaenomeles, bahçıvanın kışın siteyi "korumadan" önce topladığı son şeydir.

Ayva ekimden sonra ne zaman ve hangi yıl meyve vermeye başlar?

Japon ayvası hızla büyüyen bir kültürdür. Uygun bakıma ve doğru yer seçimine tabi olan ağaç, fide toprağa dikildikten sonra 3-4 mevsim meyve verir. Küçük (50-70 g), parlak sarı "elmalar" ondan hasat edilir.

Japon ayvalarının meyveleri ne zaman ve hangi ayda hasat edilir?

Japon ayvası için belirli bir hasat zamanı belirlemek mümkün değildir. Meyveler her yıl bitkinin çeşitli özellikleri, belirli bir bölgedeki iklim koşulları ve ilkbahar ve yaz aylarında hava durumu dikkate alınarak hasat edilir.

Ağaç ilk kez meyve vermiyorsa, görünümlerine odaklanarak "elmaları" seçmenin zamanının geldiğini belirleyebilirsiniz:

  • üzerlerinde neredeyse hiç "yumuşacık" plak kalmaz (yumurtalıklar onunla çok yoğun bir şekilde kaplanır, meyveler olgunlaşırken yavaş yavaş incelir);
  • kabuk rengi tamamen sarıya dönüştü (bazen chaenomeles olgunlaşsa, üzerinde “noktalı” yeşil lekeler kalsa bile) meyve hafif bir aroma yayar;
  • Meyvenin üzerine bastırırsanız, posa parmakların altından hafifçe beslenir, karakteristik "ağaçlık" kaybolur.

Chaenomeles olgunlaştığında, tek tek meyveler yere düşer: bu, hasat zamanının geldiğinin başka bir işaretidir.

Önemli! Ağaç meyve verirse ve birkaç gün içinde don vaat edilirse, meyveler hasat edilir, yine de olgunlaşmaları gerektiği açıkça ortadadır. Donmuş kaenomeller yetersiz depolanır, ancak daha lezzetli hale gelir.

Rusya'da ayva olgunlaştığında

Evde, çoğu chaenomeles çeşidi yaklaşık olarak aynı zamanda meyve verir. Ancak Rusya'da hasat aynı anda olgunlaşmıyor. Bu, bölgelerdeki önemli iklim farklılıklarından kaynaklanmaktadır:

  1. Rusya'nın merkezinde, Japon ayvalarının meyvelerinin yaklaşık olgunlaşma dönemi Eylül ayının ikinci yarısıdır. Yaz sonu ve sonbaharın başlangıcı yeterince sıcaksa - Ekim ayının ilk on yılında.
  2. Güney bölgelerde, chaenomeles daha sonra meyve verir. Mahsul, Ekim ayının son on yılında hasat edilir. Bunu Kasım ayının ilk on yılının sonuna kadar erteleyebilirsiniz. Japon ayvalarının üzerindeki meyveler tamamen olgunlaşsa bile çoğu ufalanmaz, dallarda güvenle kalır.
  3. Urallarda, Sibirya'da, Uzak Doğu'da, son derece soğuğa dayanıklı çeşitler yetiştirilmektedir. Erken meyve verirler, meyveler eylül ayının ilk yarısında hasat edilir.

Hala olgunlaşması gereken Japon ayvası çok ekşidir ve ağızda örülür.

Önemli! Chaenomeles seçerken, sadece dekoratif etkisi değil, meyve verdiğinde de dikkate alınmalıdır. Sert iklime sahip bölgelerdeki geç olgunlaşan çeşitlerde, "elmaların" olgunlaşmak için zamanı yoktur.

Meyveler nasıl düzgün bir şekilde toplanır ve saklanır

Uygun bakım ile Japon ayvaları düzenli olarak meyve verir. Mahsul birkaç genel kurala göre hasat edilir:

  1. Bunun için özel bir tekniğe gerek yoktur. Chaenomeles olgunlaştığında, meyveler dallardan sadece elle çıkarılır, sapla birlikte dikkatlice bir kova veya başka bir kaba katlanır. Onları ağaçtan sallamak, yere atmak kötü bir fikir.
  2. Yağmur yağarsa meyveyi hasat edemezsiniz. Ve çiyin kurumasını beklemeniz gerekir.
  3. Bu süreçte mahsul sınıflandırılır, mekanik hasarlı numuneler, hastalık izleri, zararlı böcekler reddedilir. Küçük meyveleri hemen atabilirsiniz - çoğu zaman çok ekşidir, kururlar (depolama sırasında olgunlaşmazlar, tadı daha iyi olmaz).
  4. Alerjiye yatkınsanız, hasada giderken gözler, ağız ve burun için kişisel koruyucu ekipman kullanmanız önerilir. Chaenomeles tamamen olgunlaştığında bile ciltte mukoza zarını tahriş edebilecek bir "şekerleme" vardır.

Olgun kaenomellerde bile, posa sağlam kalır, ancak bu, meyvenin mekanik hasardan korkmadığı anlamına gelmez.

Önemli! Ayvanın olgunlaşmadan toplanması gerekiyorsa, elma, armut veya muzla birlikte bir çantaya koyabilirsiniz. Bu meyveler aktif olarak etilen yayar, kaenomeller daha hızlı olgunlaşır, ancak uzun süreli depolamayla böyle bir "mahalle" tam tersine zararlıdır.

Taze chaenomeles uzun süre yatar. Meyveler, posanın sertliğini, hatta sertliğini korurken olgunlaşır. Ancak onlara en uygun veya yakın koşulları sağlamanız gerekir:

  • 6-10 ° C sıcaklık;
  • hava nemi% 80-90;
  • ışık eksikliği;
  • odada iyi havalandırma.

Bu gibi durumlarda, özellikle her meyveyi kağıda sararsanız veya birbirlerinden "izole ederseniz", karton kutularda, tahta kutularda, talaş serpilirse, kum, odun talaşı, gazete kağıdı, saman, Japon ayvası 4-6 kadar yatar. ay. Chaenomeles, elma ve armutla aynı şekilde depolanır.

Yine de ayvanın meyvelerini saklamadan önce herhangi bir bitkisel yağla Japon balmumu veya gres yağıyla işleyebilirsiniz. Ama o zaman onları yemeden önce iyice yıkamanız gerekecek.

Buzdolabında meyveyi plastik poşetlere koyarsanız veya streç filmle sararsanız yarı yarıya (2,5-3 ay) dayanır. Japon ayvası oda sıcaklığında en fazla 2-3 gün saklanır - eğer meyveyi iç mekanda bırakırsanız, ağaç boşuna meyve verir.

Önemli! Depolama alanında Japon ayva hasadı en az ayda bir incelenerek çürümeye başlayan örneklerden kurtulur.

En uzun (yaklaşık bir yıl) Japon ayvası donmuş olarak saklanır. Bunu yapmak için meyveler iyice yıkanır, deri çıkarılır ve tohumlar çıkarılır. Kağıt hamuru dilimler veya küpler halinde kesilir, küçük porsiyonlar halinde hava geçirmez fermuarlı fermuarlı torbalara konur ve dondurucuya konur.

Japon ayvaları neden meyve vermiyor?

Japon ayvaları çeşitli nedenlerle meyve vermeyebilir. Çoğu durumda, bahçıvanın kendisi, dikim için yanlış yeri seçmek veya bitkiye bakarken büyük hatalar yapmaktan sorumludur. Chaenomeles, kaprisli bir kültür değildir, ancak onun bile asgari "gereksinimleri" vardır.

Bazen Japon ayvaları hiç çiçek açmaz. Bu durumda, hasatın sonbaharda hasat edilmesine gerek olmaması mantıklıdır. Bu fenomenin en yaygın nedenleri:

  1. Gölgeli bir alana inin. Japon ayvası hafif değilse, ağaç normalden çok daha yavaş büyür ve gelişir. Çiçek tomurcuklarının oluşum süreci bozulur, yavaş yavaş tomurcuklanma tamamen durur. Chaenomeles ile ilk birkaç mevsim, yetersiz de olsa hala hasat edilebilir, gelecekte hiç meyve vermez.
  2. Uygun olmayan toprak. Japon ayvası besleyici, ancak su ve nefes alabilen toprağı tercih eder. Aksi takdirde, bitkinin kökleri zarar görür ve bu da gelişiminin tüm sürecini olumsuz etkiler. Kök sistemi ağaca gerekli besinleri sağlayamaz, dolayısıyla meyve vermez.
  3. Aşırı sulama. Suyla tıkandığında, kök sistemi neredeyse kaçınılmaz olarak çürür. Ağaç ölebilir, ondan meyve toplama yeteneğinden bahsetmeye bile gerek yok.
  4. Fazla azot içeren gübreler. Japon ayvalarını aktif olarak yeşil kütle oluşturmaya teşvik ederler. Böyle bir ağaç meyve vermez - mahsulü olgunlaştırmak için yeterli besine sahip değildir.

Azot, Japon ayvaları tarafından ölçülü olarak ve yalnızca aktif büyüme mevsiminin başlangıcında gereklidir.

Ağaç, yakın gövde çemberindeki bitki örtüsünden pek hoşlanmaz. Bu aynı zamanda Japon ayvalarında çiçeklenme ve meyve verme eksikliğine neden olabilir. Düzenli olarak otlanması gerekir, burası çim çimen, süs yer örtücü bitkileri dikmek için uygun olmayan bir yerdir.

Japon ayvaları çiçek açtıktan bir veya iki yıl sonra meyve vermeye başlar. Bu bir ağaç için normaldir. Bununla birlikte, bu süreden sonra mahsul hala olgunlaşmamışsa, nedenleri aşağıdaki gibi olabilir:

  1. Tozlayıcı eksikliği. Japon ayvalarının çoğu çeşidi kendi kendine verimlidir. Düzenli olarak meyve toplamak için, önce yakınlara 2-3 tane daha chaenomel örneği ekerek ağaca “komşular” sağlamalısınız. Ancak bu durumda, çiçek açtıktan sonra meyveler büyük miktarlarda katılmaya başlayacaktır.
  2. Meyve yumurtalıklarının dondurulması. Bahçecilik için çok uygun olmayan iklime sahip bölgelerde, çiçeklenme sonrası chaenomeles, dönüş donları altına düşebilir. Yumurtalıkları yok ederler, Japon ayvalarının bu mevsimde olgunlaşmasını bekleyemezler.
  3. Yanlış ve / veya zamansız budama. Tomurcukların çoğu 3-4 yaşında olan dallarda yoğunlaşmıştır. O zaman onlardan meyve toplamalısın. Ayrıca, hijyenik budamayı ihmal ederseniz, Japon ayvası çiçek açmaz ve meyve vermez (gereksiz "balast" ağaçtan çok fazla enerji alır). Ayrıca, bitkinin çoktan solduğu ve meyve yumurtalıklarını oluşturduğu yaz aylarında sağlıklı sürgünlerden kurtulmanız kesinlikle tavsiye edilmez.
  4. Patojenik mikroflora. Japon ayvası oldukça iyi bir bağışıklığa sahiptir. Bununla birlikte, bir bahçıvan kaenomellere bakmayı ihmal ederse, hastalanabilir. Bazı mantarlar (örneğin, monilyoz) meyveleri enfekte eder - olgunlaşmak için zaman kalmadan çürür, kurur, ağaçtan düşer.

Önemli! Prensipte meyve vermeyen hibrit dekoratif çiçekli Japon ayvası çeşitleri vardır. Daha sonra hasat yapmayı beklerken, satın almadan önce ağacın çeşitli özelliklerini dikkatlice incelemelisiniz.

Bazı chaenomeles çeşitleri yalnızca siteyi dekore etmek için tasarlanmıştır.

Sonuç

Baharda bahçeyi süsleyen Japon ayvası, bahçıvana küçük "elma" hasadı sağlayarak sonbaharda meyve verir. Oldukça geç olgunlaşırlar, bu yüzden hasat zamanının ne zaman geldiğini nasıl belirleyeceğinizi öğrenmeniz gerekir. Meyvelerin tam olarak nasıl çıkarılacağı ve ileride saklanacağına dair önemli nüanslar da vardır, ayrıca önceden bilmeniz gerekir.


Videoyu izle: Geyvede Bodur Ayva (Temmuz 2021).