Bitkiler

Beş Dakika: TOP 6 Reçel Tarifleri


Hostesler cephanelikte kış için reçel yapmak ve konserve yapmak için birçok seçeneğe sahip. Malzemelerin aromasını ve vitamin bileşimini mümkün olduğu kadar korumanızı sağlayan tarifler vardır, geleneksel olanları da vardır: tatlı ve viskoz, balı kıvamda hatırlatan ve tadında meyve şurubu. Beş dakikalık bir reçel, bir kış tatlısının hem ilk hem de ikinci versiyonunu birleştirir, hazırlanması kolaydır ve karmaşık bileşenler gerektirmez.

Beş Dakika: En Hızlı Çilek Reçeli Tarif

Olgun ve aromatik meyvelerden beş dakika sonra, şuruptaki meyvelerin popüler bir korunması olarak kabul edilir. Bu seçenek, krepler için tatlı bir katkı maddesi olarak bir turta ve kek için çilek hazırlamanıza ve sadece bir akşam kışı çay partisi için reçel yapmanıza olanak sağlar.

Tatlı bir meyve tabağı hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

  • kilogram toz şeker;
  • bir kilogram olgun çilek;
  • büyük bir kaşık limon suyu.

Bu tatlıyı korumak için önceden buharla işlem görmüş temiz cam kaplar hazırlamak tavsiye edilir.

  1. Meyveler yıkanır ve hafifçe kurutulur, saplar çıkarılır. Buruşuk ve şımarık önceden sıralanır.
  2. Şeker tabakası dökerek temiz emaye kaplara aktarılırlar.
  3. Kap bir kapakla örtülür ve birkaç saat boyunca doğal koşullarda bırakılır, böylelikle meyveler meyve suyunu verir.
  4. Şurubun içindeki çilekler düşük bir ısıya gönderilir, kaynatılır, kabı periyodik olarak çalkalanır. Karıştırma önerilmez, bu nedenle olgun meyvelerin bütünlüğünü ihlal edebilirsiniz.
  5. Kaynatıldıktan beş dakika sonra limon suyu verilir ve kap tekrar çalkalanır.
  6. Sıcak formda, kaplara aktarılır ve hemen sarılırlar.

Benzer şekilde, bahçe veya orman çileklerinden beş dakikalık bir reçel hazırlanır.

Ahududu Reçeli Beş Dakika

Beş dakikalık kayısı dilimi

Beş dakika prensibine göre doğru hazırlanmış, olgunlaşmamış kayısı dilimlerinden reçel şurubu gibi marmelat tadına bakın.

"Marmelat" için, bir bileşen setinin beş dakikalık hazırlanması için:

  • bir buçuk kilogram olgunlaşmamış kayısı;
  • bir buçuk kilo toz şeker;
  • yarım litre sıvı.

Meyveler dikkatlice sıralanır, tohumlar alınır ve şımarık meyveler sıralanır.

  1. Kurutulmuş, soyulmuş kayısılar bir emaye kabına aktarılır, katmanlar halinde şeker serpilir.
  2. Reçelleri bir gece boyunca oda sıcaklığında bırakın, bu süre zarfında dilimler biraz suyu salıverir.
  3. Sıvı verilir ve orta ısıya gönderilir, kaynatıldıktan sonra 5 dakika kaynatılır, 3 saat bekletilir.
  4. Tekrar tekrar kaynatın ve önceden yıkanmış ve buğulanmış kaplarda yuvarlayın, yuvarlayın.

Haşlama işlemi sırasında reçel bir spatula ile karıştırılmamalıdır, meyveleri şurupta eşit şekilde karıştırmak için kabı sallamak daha iyidir.

Beş dakikalık çam fıstığı reçeli: adım adım pişirme

Beş dakikalık bir çam fıstığı reçeli tarifi, şifalı tatlı yemeklerini ifade eder. Kuruyemişlerin kendileri bağışıklık düzenleyici özelliklere sahiptir, uzun süreli ısıl işlem önerilmemektedir, beş dakikalık bir zaman aralığı yeterli olacaktır.

Beş dakikalık bir tatlıdaki ana malzemeler:

  • yaklaşık bir kilogram soyulmuş sedir fındık;
  • kilogram şeker;
  • 300 mililitre saf su.

Bu tatlı tabağı hazırlamak ve kışa engellemek için steril cam kaplar önceden hazırlanmalıdır.

  1. Kuruyemişler sıralanır, şımarık olarak sıralanır, hassas bir fındık tadı ortaya çıkana kadar bir tavada kızartılır ve yanmadan kaçınır.
  2. Kızarmış emaye tavası, şekerle kaplı kızartılmış kuruyemişleri düşük ısıya gönderilir.
  3. Toz şekerin tamamen çözünmesinden sonra, karışıma su dökülür, karıştırılır ve geri akışlandırılır.
  4. Beş dakikalık bir kaynatmadan sonra, reçel hazırlanan kaplara aktarılır ve hemen sarılır.

Böyle bir kış tatlısını serin ve karanlık bir yerde saklayın.

Frenk üzümü Narenciye Beş Dakika

Narenciye meyvelerinden ve kuş üzümü meyvelerinden yapılan vitaminlendirilmiş bir tatlı, sadece enfes tadıyla değil, aynı zamanda eşsiz bir dizi vitamin ve mineral ile de ayırt edilir.

Müstahkem bir kış tatlısı hazırlamak için ev hanımlarının ihtiyaç duyacağı şeyler:

  • bir kilogram kuş üzümü meyveleri;
  • bir buçuk kilo şeker;
  • 2 portakal

Frenk üzümü tamamen olgunlaştığında kış için bir vitamin tedavisi hazırlanır, dallardan çıkarılır ve hemen işlenir.

  1. Taze meyveler iyice yıkanır, fazla sıvının süzülmesini ve bir kıyma makinesi kullanarak hamur haline gelmesini sağlar.
  2. Portakallar yıkanır, kabukla dilimler halinde kesilir, kemikler çıkarılır ve bir kıyma makinesinde öğütülür, frenk üzümü ezmesi ile karıştırılır.
  3. Şeker eklenir ve tekrar karıştırılır. Karışımı kaynayana kadar düşük ateşte ısıtın ve 5 dakika pişirin.
  4. Tatlılığı hazırlanan kaplara aktarın ve hemen sarın.

Beş dakika soğuduktan sonra, bankalar kiler veya kilerde depolanmak üzere gönderilir.

Beş Dakika Portakal Reçeli Tarif

Beş dakikalık bir portakal reçeli gerçek bir incelik olarak kabul edilir. Tadı özel, egzotik ve biraz sıra dışı. Bütün besin seti korunur ve bu tatlıyı kışın dokunulmazlığın vazgeçilmez yardımcısı yapar. Tatlılığın ana maddesi kabuğu ile birlikte alınan bir portakaldır. Beş dakikalık egzotik bir ihtiyaç için:

  • birkaç portakal;
  • 2 bardak bardak şeker;
  • bir bardak su.

Pişirme sırası:

  1. Meyve yıkanır ve soyulur. Bir portakal kabuğundan soyulur, ikinci kesmeden ince şeritler halinde kesilir veya bir blender kullanılarak kıyılır.
  2. Portakal ezmesi küpler halinde ezilir, temiz emaye kaplara gönderilir, su eklenir.
  3. Şeker ve lezzet katılır, düşük ateşte ısıtılır, kaynatılır ve 5 dakika kaynatılır.
  4. Sıcak tatlı tabak hazırlanan temiz kaplara aktarılır, yuvarlanır.

Mutfak uzmanları bu tür reçelleri serinlikte ve karanlıkta saklamanızı önerir: bu şekilde tadını ve faydalı özelliklerini daha iyi koruyacaktır.

Limonlu Vişneli Tatlı

Çok tatlı kış tatlıları sevmeyenler, limonlu beş dakikalık bir vişneli tarif gibi olacaklar. Bu reçel özel bir aroma ve sıradışı bir görünüme sahiptir.

Aromatik reçel için bileşenlere ihtiyacınız olacaktır:

  • bir kilogram kiraz meyvesi;
  • kilogram şeker;
  • limon.

Pişirmeden önce, meyveler sıralanır, yıkanır ve tohumlar çıkarılır.

  1. Meyveler şeker kaplı, temiz emaye kapta karıştırılır.
  2. Limon kabuğu rendelenir, meyvelerden meyve suyu sıkılır.
  3. Tüm malzemeler karıştırılır, ateşe gönderilir, kaynatılır ve 5 dakika kaynatılır.
  4. Karışım birkaç saat bekletildi, ardından tekrar 5 dakika kaynatıldı, steril kaplara aktarıldı ve yuvarlandı.

Bu tür kış tıkanması her koşulda devam eder. Mutfak uzmanları bu tatlı için seçilmeyen meyvelerin olgun ve yoğun olmasını önerir.

Beş dakikalık vişne reçeli

Beş dakikalık tariflerin çoğu, kış için kokulu ve özel bir tatlı hazırlamanıza yardımcı olacaktır. Meyveler ve meyveler, asidik meyve katkı maddelerini çeşitlendirmek için herhangi bir fakat çok tatlı olarak kullanılabilir. Beş dakikalık çeşitli olgun meyveler ve meyveler de lezzetli olarak kabul edilir.