Tavsiye

Zilga üzümleri


Meyvelerin büyüklüğünden ve tadından zevk alan üzüm çeşitleri vardır. Ne yazık ki, kendilerini yalnızca uzun ve ılık bir yaz olan güneyde tam olarak gösterebilirler. Serin bölgelerde yaşayan ve seraya üzüm ekmeyi göze alamayanlar, ısı eksikliği olsa bile meyve verebilen çeşitler arasından seçim yapmak zorundadır. Bunlardan biri de Zilga üzümüdür. Güney çeşitlerine özgü salkım ve meyvelerin boyutuna sahip değildir ve tadı yeterince basittir, ancak bu çeşit yoğun şarap yetiştiricileri içindir. Göze çarpmayan bakım ve kış için barınak bulunmamasına rağmen, düzenli olarak çok büyük değil, bu kadar arzu edilen üzüm salkımları verecektir. Zilga teknik çeşitlere aittir.

Teknik notların özellikleri

Teknik üzüm çeşitleri, onlardan şarap yapmak için tasarlanmıştır. Kural olarak, en yüksek kalitede şarap, orta ve geç olgunlaşma çeşitlerinden elde edilir, ancak şarap yapmak için oldukça uygun olan az miktarda erken olgunlaşan üzümler de vardır. Şarap çeşitlerinin özellikleri nelerdir:

  • Toprağa karşı daha az kaprislidirler.
  • Verimi düşürmeden yetiştiriciyi bakım hatalarından dolayı affedebilirler.
  • Çoğu dona karşı oldukça dayanıklıdır.
  • Soğuk yaz aylarında bile çok fazla şeker biriktirirler.
  • Şekillendirmesi ve bakımı kolaydır.
  • Olgunlaştıktan sonra, meyveler çalıya uzun süre asılır ve aynı zamanda şeker biriktirir.
  • Teknik çeşitlerin çoğaltılması kolaydır.
  • Hızlı büyüyorlar
  • Meyvelerin teknik üzümlerde kullanımı evrenseldir ve verim yüksektir.

Tanım ve özellikler

Zilga çeşidi, Letonyalı damızlık P. Sukatnieks tarafından 1964'te yaratıldı. Letonya koşullarında iyi büyüyebilen ve meyve verebilen çeşitleri yetiştirmek ve elde etmekle uğraştı. Zilga, Smuglyanka'nın diğer iki üzüm çeşidi ile tozlaşmasının sonucudur: Yubileyny Novgorod ve Dvietes Zilas. Genotipinde, diğer bazı Letonya çeşitlerinde olduğu gibi, bir Amur üzümünün geni vardır, Zilga'ya yüksek don direnci veren oydu.

Çeşitlilik, Devlet Yetiştirme Başarıları Siciline dahil edilmemiştir, ancak bahçıvanlara göre, deneyimsiz şarap yetiştiricilerinin bu güneşli meyveyi yetiştirmeye başlaması gereken ondan ve diğerlerinden kaynaklanmaktadır.

Çeşit özellikleri:

  • Zilga teknik bir üzüm çeşididir. Bu, çiğ olarak tüketilemeyeceği anlamına gelmez, ancak şarap yapmak için en uygun olanıdır.
  • Zilga üzümleri erken olgunlaşır. İlk meyveler, CAT'nin 2100 derece olması şartıyla 105 gün sonra tadılabilir.
  • Bu üzüm çeşidinin gücü yüksektir.
  • Sürgünlerin olgunlaşma oranı çok iyidir -% 90.
  • Doğurganlıkları da iyi bir seviyede -% 80 ila 85.
  • Asma kesilir ve 5 ila 7 göz kalır.
  • Bu çeşitlilik için deneyimli şarap yetiştiricileri, kafeslere bir jartiyer ile çok kollu doğru bir oluşum önermektedir.
  • Zilga üzümleri her anaçla uyumludur.
  • Zilga çeşidi, mahsulün rasyonelleştirilmesini gerektirmez.
  • Çeşidin donma direnci iyi bir seviyededir - -25 ila -27 derece, bu nedenle, üzümler normalde sığınaksız yeterli kar örtüsünün varlığında kışlar.
  • Zilga, hem külleme hem de küflenmeye karşı oldukça dayanıklıdır - 4 puan.
  • Zilga'nın çiçeği biseksüeldir, bu nedenle tozlayıcılara ihtiyacı yoktur.

Çileklerin özellikleri:

  • Demet boyut ve ağırlık olarak küçüktür - yaklaşık 90 g. Şekli silindirik-koniktir, bazen kanatlıdır.
  • Kırmızı sırtlarda, orta büyüklükte - belirgin bir erik çiçeği ile 2.3 g'a kadar yuvarlak mavi meyveler oldukça sıkı oturur.
  • Meyve eti, çok miktarda zayıf renkli meyve suyu ile hafif sümüksüdür.
  • Yıllar geçtikçe, Zilgi meyveleri% 18 ila 22 şeker birikebilir. Asitlikleri düşük - 5 g / l'ye kadar.
  • Zayıf bir isable aroması olan meyvelerin tadına bakma - 7.1 puan.

    Yaban arıları bu çeşitliliği sevmezler, meyveler çalıya uzun süre asılabilir ve hatta bazen parçalanabilir.
  • Zilga çeşidinin verimi çok yüksektir. Büyük bir oluşumla, bir çalıdan 23 kg'a kadar çilek hasat edilebilir.
  • Meyvelerin kullanımı evrenseldir: Bunları sofra veya şarap çeşidi olarak kullanabilirsiniz.

Tavsiye! Bu çeşitlilik bir çardak süslemek için çok uygundur.

Dikim ve bırakma

Teknik çeşitlerin ekim ve bakım sırasında kendine has özellikleri vardır.

Koltuk seçimi

Zilga üzümlerinin özel toprak gereksinimleri yoktur. Ne olmalı:

  • Organik içerik -% 2 ila% 4.
  • Toprak asitliği 5.5'ten 6.5'e yükseltildi.
  • Kompozisyonda hafif, kumlu ve kumlu balçık.
  • Düşük su tablası.

Önemli! En lezzetli şarap, Zilga üzümlerinin çok sayıda taşla zayıf kumlu topraklarda yetiştirilmesinden gelir.

Zilga üzümlerinin ekim yeri, soğuk kuzey rüzgarından kapalı, güneş tarafından iyi aydınlatılmış olarak seçilmiştir. Çardak süslemek için Zilga üzümleri ekiliyorsa bu güney tarafından yapılmalıdır.

İniş

Fide dikimi hem ilkbahar hem de sonbaharda yapılabilir. İlkbaharda Zilga üzümleri ilkbahar donlarının bitiminden sonra toprak 10 dereceye kadar ısındığında ekilir. Sonbaharda, üzümlerin köklenmesi için don olmayan bir ayın gerekli olduğu gerçeği dikkate alınarak ekim tarihleri ​​hesaplanır.

Dikim yöntemi toprağın dokusuna bağlıdır. Ağır olursa sırtların oluşmasını ve toprağın kum ilavesi ile iyileştirilmesini gerektirecektir. Bir sezon önce iniş için bir yer hazırlamak gerekiyor. Tek bir çalı dikerken, derinliği 60 cm, genişliği -70 cm olan bir delik açılır, birkaç çalı varsa üst üste yerleştirilirler, aralarındaki mesafe 1,5 ila 2,5 m'dir. Sıralar arasında yaklaşık 2 metre olmalıdır.

Önemli! Zilga üzümlerinden şarap yapılacaksa sıkıştırılmış ekime izin verilir. Bu durumda şarabın kalitesi daha iyi olacaktır.

İniş Algoritması:

  • Toprak tabakasının üst kısmı çürümüş gübre ile karıştırılarak her bir çalıya yaklaşık 200 gr süperfosfat ve aynı miktarda potasyum klorür eklenir. Deneyimli yetiştiricilere, gübreleri dikim çukurunun alt kısmına yerleştirmeleri, ancak köklerin onlara değmemesi için tavsiye edilir.
  • Dikim karışımından kökleri iyi düzeltilmiş bir höyüğün üzerine bir fide yerleştirilir.
  • Yanına plastik veya seramik bir tüp takviye edilir, çapı yaklaşık 4 cm'dir.
  • Bir kova suyun yanındaki bir çukura döküldü. Sıcak olmalı.
  • Kökler hazırlanan dikim karışımı ile kapatılır.
  • Fidenin etrafına bir rulo toprak yapın.
  • İçine bir kova su daha dökülür.
  • Fideyi iki tomurcuk halinde kesin, kesiğe parafin uygulayın.
  • Fide etrafındaki toprağı humusla malçlayın.

Daha fazla bakım

Üzüm bakımı için ana işlemler kış için sulama, besleme, şekillendirme ve barınmadır.

Sulama

Zilga üzümlerinin genç bitkileri sezonda 4 kez sulanır:

  • Barınağı çıkardıktan sonra, 4 kova su, 0,5 litre miktarında karıştırılmış kül, takılı boruya ve orada değilse, burcun altına dökülür. Don tehlikesi yoksa su ılık olmalıdır. Bitkileri dondan korumak için büyüme mevsiminin başlangıcını ertelemek gerekirse soğuk su alınır.
  • İkinci sulama tomurcuk oluşumu ile yapılır.
  • Üçüncü sulama, çiçeklenmenin sonu ile aynı zamana denk gelir.

    Zilga üzümlerinin meyveleri çeşidin renk özelliğini kazanmaya başlar başlamaz tüm sulama durdurulur.
  • Son sulama su doldurmadır. Bitkinin kışın kapatılması planlanmadan 7 gün önce yapılır.

Zilga üzümlerinin yetişkin bitkileri için, mevsim başına tek sulama gereklidir - nem şarjı.

Üst giyim

Kural olarak, fide dikerken uygulanan gübreler, büyüme mevsiminin ilk üç yılı için yeterlidir. Gelecekte hem organik hem de mineral gübrelerin uygulanması gerekecek. Büyümenin başlangıcında, vurgu azotlu gübrelemedir, büyüme mevsiminin ortasında, meyvelerin oluşumundan sonra evrensel bir gübreye ihtiyaç duyulur, Zilga üzümleri hasattan sonra fosfor ve potasyum gerektirir - sadece potas gübreleri.

Uyarı! Ağustos ayından itibaren Zilga üzümlerini azotlu gübrelerle beslemeyin. Bu tür besleme, yıllık sürgünlerin olgunlaşmasını geciktirecektir.

Budama üzümleri

Ana biçimlendirici budama sonbaharda yapılır. Tüm zayıf ve olgunlaşmamış sürgünler kesilir, geri kalanı seçilen oluşum şemasına göre kısaltılarak 6 ila 7 göz bırakılır.

İlkbahar budaması sağlıklıdır; kış aylarında kurumuş ve büyüyen sürgünler çıkarılır. Sap akışının başlamasından önce yapılır, ancak her zaman artı 5 dereceden daha düşük olmayan bir sıcaklıkta yapılır.

Yaz aylarında, fazla sürgünleri kırmanız, üvey çocukları çıkarmanız, üzümleri kovalamanız, sonbahara yaklaşmanız gerekecek - olgunlaşma salkımlarını gölgeleyen yaprakları çıkarmanız gerekecek.

Kış için Zilga üzümlerini barındırmak veya barındırmamak? Karsız ve donmuş kışlar olması durumunda, kendinizi sigortalamak ve bir sığınak inşa etmek daha iyidir. Dikim yılındaki fidanlar için de gereklidir. Gelecekte barınak olmadan yapabilirsiniz.

Barınak türünü seçerken kuru hava yöntemini tercih etmek daha iyidir. Zemine sığınmanın aksine, gözler vypryat olmayacak ve çalılar dondan güvenilir bir şekilde korunacaktır.

Chuguev yöntemini kullanarak dona dayanıklı üzüm çeşitlerinin yetiştirilme deneyimi hakkındaki videoyu izleyebilirsiniz:

Görüşler

Svetlana, Smolensk

Zilga ektiğim ilk üzüm çeşidiydi. Büyüme konusunda hiçbir deneyim yoktu. İlk başta, bakımında birçok hata yaptı, ancak üzümler her şeyi affetti ve her zaman hasattan memnun kaldı. 12 yıldır korunmasız bir kültürde yetiştiriyorum. Bu süre zarfında, sadece bir kez, neredeyse hiç kar olmayan ve -35 derecelik donların olduğu bir kış vardı. Çalı ölmedi, ancak çok az meyve sürgünleri vardı. Elbette Zilga'nın tadı ithal güney çeşitleriyle kıyaslanamaz. Ama gerçek şu ki, ithal ediliyorlar ve bu kendi elleriyle yetiştirilen kendisinin.

Dmitry, Aleksin

Bağcılığına, aralarında Zilga'nın da bulunduğu en iddiasız çeşitlerle başladı. Üzümlerin izlenimleri olumludur: bakımı kolaydır, pratikte hastalanmaz, döllenmeye çok duyarlıdır. Verimi inanılmaz. Çardakın yanına ektim ve artık ondan ayrılmadan çilek toplama fırsatım var. Birkaç kez, bir gün çok fazla donana kadar sürgünleri kış için kafesten bile çıkarmadım. Şimdi riske atmıyorum ve çalıları kış için karla örtmüyorum. İyi kışlar.

Sonuç

Zilga üzümleri, ülkemizin çoğu bölgesinde ve açık kültürde yetişebilen birkaç teknik çeşitten biridir. Meyvelerin çok göze çarpmayan tadı, çeşitliliğin yüksek verimi ve iddiasızlığı ile telafi edilir. Her bağda olmaya layıktır.


Videoyu izle: İki yaşındaki bağın bağlanması, yeni üzüm fidanlarının bağlaması ve kış bakımı (Ekim 2021).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos