Tavsiye

Arı arı ekmeği nasıl yenir


Arıcılık ürünleri, ilkel insanın ballı bir çukur keşfettiği zamandan beri popüler olmuştur. İlk başta sadece tatlı bal kullanıldı. Yavaş yavaş, medeniyet gelişti ve iyi yanan balmumu kullanıldı. Ondan yapılan mumlar en pahalı olanıydı. Daha sonra propolis bir çare olarak talep görmeye başladı. Bugün arı pergası popülerlik kazanıyor. Tıbbi özellikler açısından propolis ve arı sütü kadar aşağı değildir ve tadı bakımından onları aşar.

Arı arısı nedir

Arılar tarafından nektar toplanmasını izleyenler, böceğin arka ayaklarında bazen anlaşılmaz sarı tüberküllerin bulunduğunu fark ettiler. Arılar, daha sonra bala dönüşecekleri nektardan daha fazlasını toplarlar. Ayrıca çiçeklerden polen alırlar. Arka ayakları üzerinde katlayarak küçük sarı toplar oluştururlar. Bir arı yakalarsanız, toplanan poleni alıp tadarsanız, neredeyse hiçbir şey hissetmezsiniz. Bir işçi tarafından toplanan bu yığın çok küçük.

Ancak arılar, tıpkı bal gibi polenleri toplar: azar azar. Ve yaz sonunda, bu malzemenin önemli bir kısmı kovanda birikir. Kovanlara polen getirdikten sonra arılar onu bal peteğine sıkıştırır ve balla doldurur. Poleni çeneleriyle sıkıştırırlar, aynı zamanda özel bir bezin sırrı ile tatlandırırlar.

Havaya girmeden ve özel bir nem rejimiyle balla dökülen polenler fermente ederek arı ekmeğine dönüşür - arı ekmeği. Kışın peteklerde toplanan pergalı bal, arılar için ana besin görevi görür ve bahara kadar hayatta kalmalarına yardımcı olur.

Rezervlerinin bir kısmı arılardan alınır. Herhangi bir bal ürünü gibi arı ekmeği de antibakteriyel etkiye sahiptir ve doğal bir antibiyotik olarak kullanılabilir. Fermente polenin tadı balla ıslatılmış çavdar ekmeği gibidir.

Perga neye benziyor

Bir arı kovanından doğal, arı ekmeği pek şık görünmüyor. Rengi, arıların "ekmek" için topladıkları polene bağlıdır. Çiçeklerdeki polen koyu veya açık olabilir ve bitmiş ürünün rengi buna göre değişir. "Arı ekmeğinin" renk değişkenliği açık sarıdan koyu kahverengiye kadardır.

Perga peteği karanlık görünüyor. Koku, safsızlık içermeyen sıradan bal olmalıdır. Değerli bir ürün elde etmenin en kolay yolu peteği kesmektir. Ancak bu tür büyük oranda balmumu içerir. Ancak bu her zaman bir dezavantaj değildir. Polen ve bal tükürükte eriyene kadar böyle bir ürünün çiğnenmesi gerekecektir. Balmumu daha sonra tükürülebilir. Ancak ürün çok uzun süre arılar tarafından mühürlenmiş bal peteğinde saklanacaktır.

Bir macun şeklindeki saflaştırılmış fermente polen, bal peteğinden ekstrakte edilmiş ve öğütülmüştür. Ancak bu tür arı ekmeğinin kullanılması, çok miktarda bal olması nedeniyle herkes için uygun değildir. Bal alerjisi yaygındır.

Üçüncü seçenek ise, balmumu ve fazla baldan arındırılmış granül halindeki arı polenidir. Pazarlama amacıyla ve bunların arıcılık ürünleri olduğunu vurgulamak için granüller bal peteği gibi altıgen yapılır. Evde böyle bir “ekmek” üretmek imkansız, bu yüzden doğal ürünleri tercih edenler ilk seçeneği almaya mecbur kalıyor.

Arı arısının bileşimi

Çiçeklerdeki polen, memelilerdeki erkek meninin eşdeğeridir. Bu nedenle, bitmiş ürün önemli miktarda protein içerir:% 21.7.

Önemli! Hayvansal protein açısından en zengin sayılan kuş yumurtalarında bu elementin içeriği sadece% 13'tür.

Arılar polenin üzerine bal döktüğü için bitmiş üründeki şeker içeriği% 35'tir. Bu, bu ürünün kilo vermeye uygun olmadığı anlamına gelir. Bitmiş üründeki yağ içeriği% 1,6'dır. Ek olarak, arı ekmeğinin kimyasal bileşimi şunları içerir:

  • laktik asit;
  • potasyum;
  • magnezyum;
  • kalsiyum;
  • manganez;
  • fosfor;
  • Demir;
  • bakır;
  • iyot;
  • çinko;
  • krom;
  • A, K, C, E, P vitaminleri;
  • amino asitler;
  • karotenoidler;
  • yağlı asit;
  • fitohormonlar;
  • organik asitler;
  • enzimler.

Pergu, bal ile birlikte hastalıkların tedavisinde kullanılmaktadır.

Arı arı ekmeği neden faydalıdır?

Resmi tıp perge hakkında hiçbir şey söylemiyor. Halkta, her zaman olduğu gibi, bu prostat adenomu dahil tüm hastalıklar için başka bir derde devadır. Ancak arı arısının yüzdeki sivilceyle başlayıp iyi huylu tümörlerle biten her şeyi arka arkaya tedavisi, sonuçta hastalığın geri dönüşü olmayan bir aşamasına yol açacaktır. Arı ürünlerine alerji olmaması durumunda, bağışıklık sistemini uyarmak için fermente polen kullanılabilir. Vitamin setinden dolayı.

İçerdiği yüksek potasyum sayesinde kardiyovasküler sistem için faydalıdır. Ancak muzlar daha ucuz ve daha uygun fiyatlıdır.

Geleneksel tıp aynı zamanda "arı ekmeğinin" metabolizmayı canlandırdığına ve gıdanın emilimini geliştirdiğine inanmaktadır. Ancak bu konuda hiç kimse araştırma yapmadı. Ve kullanım talimatlarına göre arı ekmeğinin alınması, genellikle vücut üzerindeki ana etkinin kendi kendine hipnoz olduğu homeopatik dozlarda gerçekleşir.

Kadınlar için arı arısının faydalı özellikleri

Bir arıcılık ürünü olarak arı ekmeği kozmetikte uygulama bulmuştur. Bal maskeleri uzun zamandır güzellik salonlarında kullanılmaktadır. Pergovların da benzer bir amacı var.

Magnezyum sinir sistemi üzerinde sakinleştirici bir etkiye sahiptir ve adet sırasında ağrıyı azaltır. E Vitamini sadece cildin kalitesini iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda üreme süreçlerinin normalleşmesine de katkıda bulunur.

Arı arısının erkeklere faydaları

Bu durumda apiterapistler, ortaçağ postülalarını "beğenmeyi sever" kullanırlar, yani kırık süt, kalsiyum elde etmek için değil, hem kemik hem de süt beyaz olduğu için içilmelidir. "Arı ekmeği" çiçek tohumundan yapılır, yani erkeklerde sperm kalitesini iyileştirmek zorundadır.

Fermente polen, mucizevi iyileşme vaat eden iyi huylu prostat hiperplazisinin (adenom) tedavisi için bile tavsiye edilir. Adenom ile hormonal dengeyi düzenlemek gerekli olmasına rağmen ve resmi proktologlar görünüşe göre mucizevi arı perge hakkında her şeyi bilmiyorlar. Aksi takdirde, hastalık çoktan unutulmuş kategorisine girmiş olacaktı.

Ancak, iktidarsızlığın nevroz veya yüksek telkin edilebilirliğin bir sonucu olması koşuluyla, "arı ekmeği" gerçekten harikalar yaratabilir. Bu durumda, adam kovandan çıkarılan polenin yararlı özelliklerine inanıyorsa ilaç yardımcı olacaktır.

Hamilelik ve emzirme döneminde arı ekmeğinin tıbbi özellikleri

Apiterapistler, fermente polenin hamilelik sırasında kadın vücudu üzerinde çok olumlu bir etkiye sahip olduğunu iddia ediyorlar. Arı ekmeği, bol miktarda demir içermesi nedeniyle çocuk doğurma sırasında sıklıkla ortaya çıkan kansızlığı önler.

Önemli! Apiterapist, mevcut meslekler listesine dahil edilmemiştir, ancak orada bir güzellik uzmanı bile mevcuttur.

Bir kadının arı ürünlerine alerjisi yoksa, ilaç ona bağışıklık sistemini güçlendirmesine ve sağlığını korumasına yardımcı olacaktır.

"Hamilelikte çirkinleştim" bir kurgu değil. Bu, vücuttaki hormonal değişiklikler nedeniyle gerçekten bazı kadınların başına gelir. Yüksek E vitamini içeriği bu dönemde cilt ve saçın gelişmesine katkıda bulunur. Öte yandan bazı kadınlar, harici uyuşturucu kullanmadan gelişirler.

Emzirme döneminde arı ekmeği anne sütünün kalitesini artırır. Çocuğun arı ürünlerine alerjisi yoksa kullanılabilir.

Ancak emzirme döneminde "arı ekmeği" ni dikkatle alın. Günde 1-2 g ile başlamak daha iyidir. Çocuğun alerjik reaksiyonu yoksa, doz günde 10 g'a çıkarılabilir.

Çocuklar için faydalar

Çocukların genellikle tedavi gerektiren herhangi bir tıbbi durumu yoktur. Ancak yaşla bağışıklık kazanılır ve güçlenir. Küçük çocukların sık sık hasta olmasının nedeni budur. Bağışıklığı artırma yeteneğine sahip olan arı ekmeği, sonbaharda bir çocuk için profilaktik bir ajan olarak faydalı olacaktır.

Çocuklar için günlük doz yetişkinlerden daha azdır. Önleyici amaçlar için, 3 ila 12 yaş arası bir çocuğa günde 5 g'dan fazla arı ekmeği verilmez. Çocuk daha küçükse, doz günde maksimum 2 g'a düşürülür.

Arı ekmeği neyi iyileştirir?

Herhangi bir geleneksel tıp gibi, arı kış yemeği birçok alakasız hastalığı tedavi eder:

  • iskemik hastalık;
  • ateroskleroz;
  • anemi;
  • kanama ile alevlenme dahil mide ülseri;
  • gastrit;
  • hepatit;
  • karaciğer hastalığı;
  • Zatürre;
  • bronşit;
  • asteni;
  • depresyon;
  • menopoz;
  • kısırlık.

Antibiyotiklerin ve IVF'nin icadından önce, kısırlığın ve yüksek ölüm oranının dünyada bu kadar yaygın olması gariptir. Sonuçta arılar milyonlarca yıldır perga üretiyorlar.

Bal peteğinden arı ekmeği nasıl alınır

Evde arı ekmeğini bal peteğinden çıkarmanın birkaç yolu vardır:

  • su ile;
  • kurutma;
  • dondurucu;
  • bir vakum kullanarak.

Tüm yöntemlerin kendi avantajları ve dezavantajları vardır. Vakum kullanarak arı ekmeği çıkarılırken, ürünün tüm faydalı özellikleri maksimum düzeyde korunur. Ancak bu yöntem özel ekipman gerektirir ve bu yöntem küçük bir arıcı için karlı değildir.

Arı ekmeği toplanırken, bal peteği suyla ıslatılır ve ardından ıslatılmış "arı ekmeği" düşecek şekilde birkaç kez çalkalanır. Bundan sonra arı ekmeği toplanır ve tekrar kurutulur. Bu yöntemin dezavantajı, arı poleninin yararlılığının önemli ölçüde azalmasıdır. Suda çok sayıda besin çözünür.

Diğer iki yöntemde, arı ekmeği elde etme yöntemi aynıdır, ancak hammadde hazırlarken, bir durumda, diğerinde bal peteği kurutma kullanılır - dondurma. Ön aşamadan geçtikten sonra bal peteği kırılır ve iki elekten elenir. İlk elekte, pazarlanabilir arı ekmeği kalıntıları, ikincinin içeriğinden bir macun yapabilirsiniz.

Önemli! Dondurma, en iyi ön hazırlık yöntemi olarak kabul edilir.

Doğal koşullar altında, arılar oldukça şiddetli donlara maruz kalırlar ve arıların hayatta kalabilmesi için tüm yararlı niteliklerini ve besinlerini korumaları gerekir. Bu nedenle fermente edilmiş polen güvenle soğutulabilir.

Arı arısı nasıl alınır

Arı ekmeğinin uygulama şekli ve dozları, alındığı yaşa ve hastalığa bağlıdır. Ek olarak, profilaktik ve terapötik dozlar farklılık gösterir. Endikasyonlara bağlı olarak ilacı yemeklerden önce veya sonra alabilirsiniz. Bazen "arı ekmeğini" suda önceden çözmek gerekir. Veya tersine, içmeden çözülür.

Bağışıklık için arı ekmeği nasıl alınır

Bağışıklığı artırmak için, sonbaharda akut solunum yolu enfeksiyonları ve akut solunum yolu viral enfeksiyonları ile birlikte ve kışın ve ilkbaharda diyetteki mikro elementleri ve vitaminleri yenilemek için arı ekmeği alınır. Arı sütü ve balla birlikte kullanılması arzu edilir:

  • 250 gr bal;
  • 20 gr arı ekmeği;
  • 2 gr süt.

Tüm malzemeler karıştırılır ve buzdolabında saklanır. Bir ay boyunca 1 çay kaşığı alın. bir günde.

Karaciğer için Perga

Arı ekmeğinin kullanıldığı karaciğer hastalıkları:

  • siroz;
  • kolesistit;
  • yağlı dejenerasyon;
  • hepatit.

Çare 1-1.5 ay, günde 2-3 kez bir çay kaşığı alın. Ardından 2 hafta ara verin ve gerekirse kursu tekrarlayın. Yemeklerden sonra alın ve su içmeyin. Bal + arı ekmeği karışımı yapabilirsiniz. Malzemeler eşit parçalar halinde alınır.

Anemi için Perga

"Arı ekmeğinde" kanın pıhtılaşmasını destekleyen çok miktarda demir ve K vitamini bulunur. Aneminin önlenmesi için günde iki kez 16 g'a kadar fermente polen alınır. Kahvaltıdan önce ilk kez, öğle yemeğinden önce ikinci kez. Uykusuzluk olabileceğinden ürünü yatmadan önce kullanmanız önerilmez.

Kurs, 2 aylık bir aradan sonra 1 ay sürer. Kansızlık durumunda doktora giderler.

Gastrointestinal hastalıklar için arı ekmeği nasıl kullanılır

Gastrit ile arı ürünleri genellikle karmaşık bir bileşimde tüketilir. Çoğu zaman fermente polen balla 1: 1 karışımda tüketilir. Bu durumda günde 3 defa 1 tatlı kaşığı yiyin. Saf arı ekmeği - 1 çay kaşığı. Günde 3 defa.

Araç ağrıyı ortadan kaldırır, bağırsak mukozasını onarmaya yardımcı olur ve ilaçların etkinliğini artırır.

Asitliği düşük olan "arı ekmeği", bal ile birlikte soğuk suda eritilerek yemeklerden önce alınır. Yükseldiğinde ılık suyla seyreltin.

Kolit ile fermente polen 1-1.5 aylık bir süreçte, günde 3 defa yarım kaşık alınır.

Kardiyovasküler sistem için arı ekmeğinin kullanımı

Geleneksel tıpta CVS'yi korumak için arı ekmeğinin kullanılması haklıdır. Resmi olarak tanınan araçlar ihmal edilmezse. "Arı ekmeği" bir dizi yardımcı malzemede kullanılabilir. İlaç, yüksek potasyum içeriği nedeniyle kardiyovasküler sistem için faydalıdır. Ancak fiyat çok yüksekse veya arı ekmeği yoksa, muz veya kuru kayısı bunun yerini alabilir.

Önemli! Perga, kardiyovasküler hastalıkların önlenmesi için uygundur ancak tedavisi için uygun değildir.

Kalp krizi veya felçten kurtulurken, "arı ekmeği" de faydalı olacaktır. Ancak, potasyumun bir arı ürününden farmasötik preparatlardan daha iyi emildiği konusunda kendinizi kandırmaya değmez. Kimse araştırma yapmadı.

Benzer şekilde, bu ürünü dozlarken dikkatli olmalısınız. Hastanın isteklerine bağlı olarak aynı anda kan basıncını düşüren ve artıran bir ilaç güven uyandırmamalıdır. Büyük olasılıkla, yalnızca bir plasebo görevi görür. Kendi kendine hipnoz gerisini halleder.

Ancak kendi kendine hipnoz harika bir şeydir ve çoğu zaman mucizeler yaratır. Ana şey ritüele uymaktır. Basıncı normalleştirmek için, günde 6 g'dan fazla arı ekmeği almanız ve bu dozun 2-3 doza bölünmesi önerilir.

Diyabet için arı arısı nasıl kullanılır

Diyabette arı ürünlerinden kaçınılması tavsiye edilir, ancak fermente edilmiş polenin mümkün olduğunca bal içermeyen kullanımına izin verilir. Bir çay kaşığı için günde 2-3 kez alın. İçmemelisin. Daha iyi asimilasyon için arı ekmeği yeniden emilir. Yemeklerden yarım saat önce tüketirler.

Soğuk algınlığı ve SARS için arı ekmeği nasıl düzgün alınır

Soğuk algınlığının önlenmesi için sonbahardan günde bir kez "arı ekmeği" alınır. Yetişkinler için doz 2 g, çocuklar için 0,5 g'dır Akut solunum yolu enfeksiyonları, akut solunum yolu viral enfeksiyonları ve grip tedavisinde ilaç günde 3-4 kez 2-4 g alınır. Toplamda, tedavi süreci 60 ila 100 g "arı ekmeği" gerektirecektir.

Önemli! İlaç emildiğinde daha iyi emilir, bu nedenle uygulamadan sadece yarım saat sonra yıkanır.

Önleme için arı ekmeği nasıl alınır

Önleme için günlük alınabilecek ürün miktarı, bilgi kaynağına ve hastalığın türüne bağlı olarak değişir:

  • sadece önleme için - 10 g;
  • tüberküloz ve viral enfeksiyonlarla - 30 g;
  • diabetes mellitus ile - günde 2 saat 3 defa.

Viral hastalıkların alevlenmesi ile doz günde 70 g'a çıkarılır.

Günde ne kadar arı ekmeği yiyebilirsin

Bal kullanırken, hiç kimse dozu gram cinsinden hesaplamaz. Rusya'da en popüler sarhoş edici içecek bile bal likörüydü. Diğer arı ürünlerine karşı saygılı tutum, onların değerine dayanır. Teorik olarak, fermente arı poleni istediğiniz kadar yenebilir. Pratik olarak - maliyeti 400 ruble. 100 gr. Bu fiyat, en pahalı balın 4 katıdır. Kaçınılmaz olarak tüketimini gram olarak ölçmeniz gerekecektir. Ancak diğer, daha ucuz ürünlere geçmek daha kolay olacaktır.

Arı ekmeğine alerji

Perga, faydalı olmasının yanı sıra zararlı da olabilir. Arıcılık ürünlerine alerjiniz varsa arı ekmeği alınmamalıdır. Balın üst tabakasının çıkarılmasıyla fermente polenin güvenli hale geldiğine inanılıyor. Ancak durum bu değil. Bal derinlemesine nüfuz eder ve çıkarılamaz. Aksi takdirde "arı ekmeği" tatlı olmazdı.

Polen olduğu gerçeğini de hesaba katmak gerekir. Bu bileşene alerjiniz varsa, balın tamamen çıkarılması da yardımcı olmayacaktır. Bazen belirli bir bitki türüne alerji meydana gelebilir, ancak arılara rezervlerini hangi çiçekten topladıklarını soramazsınız.

Perge kontrendikasyonları

Birçok yararlı özelliğin varlığında, arı poleninin kontrendikasyonları vardır.Ancak ikincisi daha çok bedenin bireysel hoşgörüsüzlüğü ile ilişkilidir. Arıcılık ürünlerine alerji olup olmadığını kontrol etmek için arı ekmeğinin bir kısmını suda eritip bilek derisine uygulamak yeterlidir. 3-4 saat sonra tahriş olmaması durumunda "arı ekmeği" ni güvenle kullanabilirsiniz.

İkinci seçenek tahmin edilemez: Belirli bir anda hamile bir kadının vücudunun belirli bir ürüne ve kokuya nasıl tepki verebileceği asla bilinmemektedir.

Saklama hüküm ve koşulları

Hermetik olarak kapatılmış bir kapta bal binlerce yıl saklanabilir. İçinde su yoktur, asitliği yüksektir, saf balda şekerleri parçalayan organizmalar yaşayamaz. "Arı balı" daha az şeker ve daha fazla su içerdiğinden daha kısa raf ömrüne sahiptir. Uzun süreli depolama amaçlı değildir ve arılar tarafından bir yıl içinde yenir.

Ancak arı, neme erişemeyen serin bir yerde saklandığında, bozulmadan bir yıl boyunca da yatabilir. Üzerine su ve güneş ışığı düşmemesini sağlamak gerekir. Aksi takdirde "arı ekmeği" saklama koşulları bal ile aynıdır.

Sonuç

Arı arısı tüm hastalıklar için aktif olarak tanıtılan bir üründür. Ancak tüketilmesi önerilen dozlardaki fermente polen, vücut üzerinde yalnızca bir durumda önemli bir etkiye sahip olabilir: Hint kenevirinden toplanmıştır. Ancak bu durumda arı ekmeğini içip yememek daha iyi olacaktır.


Videoyu izle: Perga arı ekmeği nedir. Nasıl üretilir. Faydası nelerdir. (Aralık 2021).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos