Gizlilik

Ülkede domates yetiştiriciliği

Ülkede domates yetiştiriciliği


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Parlak, son derece lezzetli meyvelere sahip bitkiler, dünya çapında popülerlik kazanmaktadır. Şimdi birkaç kişi, 16. yüzyılda Güney Amerika'dan ihraç edildiklerini hatırlıyor ve ilk başta Avrupa ülkelerinin egemenlerinin bahçelerinin ve parklarının dekorasyonu olarak hizmet ediyordu. Daha sonra hiç kimsenin risk almadığı güzel meyveler vardı: birinin zehirli özellikleri hakkında kötü bir söylenti yaydığı açık. Bitkiler isimlerini yerli Aztek'lerden aldı "Tomatl“Pan-Avrupa'ya Dönüştürüldü”domates". İtalyanlar, tehlikeli meyveleri ilk denemeye karar verdi ve muhteşem tadı hayranlıkla izleyerek yeni ürünlere ikinci adı “pomodoro” - “domates” veya “altından yapılmış elma” verdi. O zamandan beri, tüm dünya mutfaklarında muzaffer domates alayı başladı.

Nighthade ailesinden bu otsu bitkiler üç büyük gruba ayrılır: Perulu, kıllı ve sıradan.

Sırayla, sıradan domates kültürel, yarı kültürel ve yabani türlere ayrılır. 2000'den fazla çeşidi vardır.

Domates, dik veya lojman tüylü veya çıplak saplı ve eşi benzeri olmayan pinnate yaprakları olan yıllık bir bitkidir. Çiçeklenme basit, karmaşık veya polisiljik bir kıvrımdır. Çiçeklenme sarı çeşitli tonlarında küçük veya büyük olabilir. Yumurtalıklar farklı boyut ve şekillerde gelir: yuvarlak, uzun, pürüzsüz ve nervürlü. Meyveler - yuvarlak, uzatılmış, elipsoid, armut biçimli, oval şeklinde büyük veya küçük meyveler. Meyvenin rengi çok çeşitli olabilir: beyaz, sarı, turuncu, kırmızı ve hatta siyah ve kırmızı tonları. Domates, çözünür şekerler, organik asitler, pektin, vitaminler ve mineraller içerir.

Ekim ve fide bakımı

Domates, sıcaklık keskin bir şekilde düştüğünde ölen sıcağı seven bitkilerdir. Tohumlar 20-25 derece C sıcaklıkta çimlenir. Fideler, gündüzleri 10-12 derece C, gece de 8-10 derece C sıcaklıkta bir hafta boyunca muhafaza edilmelidir. Bitkiler, yaklaşık 20 ° C'lik bir sıcaklıkta çiçeklenmeye başlar. İyi büyüme ve gelişme için en uygun koşullar,% 50'lik bir hava nemine ve toprağın toplam nem kapasitesinin% 70'ine sahip olan en az 25 ° C'dir. Verimli, gevşek bir toprakta yaklaşık 4.5 asitlik ile domates yetiştirilebilir.

Rusya'nın güney bölgelerinde, toprağa ekilerek domates yetiştirilir. Ülkenin diğer bölgelerinde, seralarda ve yalıtımlı yataklardaki seralarda, daha sonra toprağa ekilen fidanların kullanımı gelenekseldir.


Tohumlar ayrıca turba saksılarına ve küplerine ekilebilir. Fideler düzenli olarak daldırılmalıdır. Çimlenmeden 6-8 hafta sonra, fideler, sırtlarda veya sırtlarda kare veya kare yuva şeklinde açık toprağa ekilebilir. Ayrıca serada domates ve domates yetiştirme ile ilgili bir makale okumanızı öneririz.

Erken Bakım Kültürü

Domates bakımı, toprağın düzenli olarak gevşetilmesi, yabani otların yabani otların temizlenmesi, üst sargılar, çalı oluşumu, sistematik sulama, haşere kontrolü ile gerçekleştirilir. En sık görülen hastalıklar: makrosporiosis, septoria, geç yanıklık, vertebra çürüklüğü, sert ve sütunlu Zararlılar: ayılar, kepçeler, wireworms, safra nematodları, beyaz sinekler.

Domates toprağı

Domates, çeşitli bileşenlerin bir karışımından oluşan topraklarda yetiştirilir. Toprak gözenekli olmalıdır (% 70-75'e kadar), en düşük nem oranı yaklaşık% 50, hava kapasitesi% 20-25, yoğunluk - 0,4-0,6 g / sq. cm'dir.

Seralarda, ekinlerde toprak ve taşyünü yetiştirilebilir. Farklı iklim koşullarında aynı sonuçlar garanti edilemez. Ancak, bu bilgiler uygulayıcılar için yararlı olabilir.

Fide yetiştiriciliği: 250-350 adet. (1 g başına tohum sayısı); tohum tüketimi - 25.000-30.000 adet / ha; maksimum çimlenme sıcaklığı - 25 derece C

Kışın, fideler ilkbaharda, 9 hafta boyunca yetiştirilmelidir - 6 hafta; Yaz aylarında - 5 hafta. İlk fırçanın çiçeklenme evresinden önce, fideler sağlıklı ve iyi gelişmiş olmalıdır.

İniş yeri

Ekim için ayrı bir alan kullanılmalıdır. Fidanlık sterilize edilmeli ve aydınlatma, havalandırma ve sıcaklık kontrolü sağlanmalıdır. Seranın bir bölümünü bir film ile ayırmak en iyisidir. Çift bir film ile sabit bir mikro iklimlendirme elde edilebilir.

Fideler için kasetler kullanılıyorsa, dibinde drenaj delikleri bulunmalıdır. Birkaç çeşit tohum kullanılır. En popüler turba ve kum karışımından kompost. Tohumlar en iyi sera raflarında ekilir.

Drenaj yetersizliğinden dolayı yatakta su kalırsa, fidanlara "siyah bacak" bulaşabilir.

Fideler doğrudan toprağa ekildiğinde, fidelerin çok ince ve zayıf olmaması için tohumlar çok yoğun ekilmemelidir. Ekim kullanımı en iyi aydınlatma kullanımını en üst düzeye çıkarmak için satırlar halinde yapılır.

Ekimden hemen önce, substrat iyice nemlendirilmelidir. Ekimden sonra, substrat 5 mm'lik bir vermikülit tabakası, kum veya turba kırıntıları ve toprak nemini korumak için bir film ile kaplanmalıdır. Gerekirse, plastik film kağıt veya jüt ile değiştirilebilir.

Aşırı ısınmayı önlemek için, yataklar beyaz polistiren plakalarla kaplanabilir.


Isıtmalı genç iniş

Ekim tohumlarının üzerinde açık raflara tohum ekmek için tepsilerin ve kutuların yerleştirilmesi önerilir. Raflar ve ısıtma cihazları arasında aşırı ısınmayı önlemek için oldukça büyük bir mesafe (en az 0,5 m) bulunmalıdır. Rafları kullanarak eşit bir sıcaklığı koruyabilirsiniz. İlk fideler ortaya çıkmadan önce, 23 C dereceden daha yüksek olmayan bir sıcaklığın muhafaza edilmesi gerekir. Filizlerin ortaya çıkmasından hemen sonra bahçe yatağından gelen film alınmalıdır. Fideleri aşırı buharlaşmaya maruz bırakmamak için, öğleden sonra film çıkarılmalıdır.

Sulama yaparken yataklar suyla fazla doldurulmamalıdır. Toprak nemi en iyi elle, silindir veya toprak humusu küplerini kaldırarak kontrol edilir. Sadece çok ince püskürtülmüş bir akıntı ile sulanmalıdır. Tohum filminin fidan üzerinde kalmaması için toprağın kurumasına izin verilmemelidir.

Açık toprağa domates fide dikimi

Fideler, ekimden 10-14 gün sonra toprak humusu küpleri, turba saksıları veya plastik saksılara ekilir. Bu dönemde ilk gerçek yaprak 0,5 cm uzunluğa ulaşır.

Fideleri 10x10 x 10 cm ebadında toprak küplerine nakletmek en iyisidir.Gece öğleden önce bitki nakli yapamazsınız: sabahları çok kırılgan ve zarar görebilir. Ancak, ekim sabah yapılırsa, önceki gece fidanların sulanmaması daha iyidir.

Ekim sırasında toprak koma parçasını bitki ile birlikte kaldırmak, aşağıdan bir el ile desteklemek, toprağı gevşetmek ve toprak küpüne yerleştirmek gerekir. Çalıları topraktan çıkaramazsın. Fideleri toprak küpüne yerleştirdikten sonra, toprağın yere değmesi için toprak dikkatlice el ile hafifçe bastırılmalıdır.

Fideleri kasetlerden naklederken, topak topaklarını, spikeletlerden substratlar kullanarak bir çalıyla çıkarmak daha iyidir.

Fideler çok yoğunsa ve ışık sadece yukarıdan düşerse, fideler çok fazla uzayabilir. Fidelerin alçak ve güçlü olması için, ışığın gövdenin yanlarına düşmesi gerekir. Bu nedenle, toplama işleminden 2-3 hafta sonra, bitkiler 1 m2 başına 20-30 adede dağıtılırken fidelerin ayarlanması gerekir.

Fidan ekime ne zaman başlamalı?

İlk çiçek fırçasının ortaya çıkmasından sonra domatesler kalıcı bir yere ekilmelidir. Bitki 7-8 yaprak, güçlü bir kök sistemi ve yaklaşık 30 cm yüksekliğinde olmalıdır. Dikey olarak kalıcı bir yere nakledilmelidir. Kök toprakla kaplanamaz.

Uzun boylu domates çeşitleri iki sıra halinde ekilir: 100 + 60 + 45 (50) cm, bitki yoğunluğu 2,5 adet / m2 100-120 cm'yi aşmayan çalılar daha kalın yerleştirilebilir: 3-3,5 adet / m² Ekimden sonra bitkilerin sulanması gerekir.

Dikimden birkaç gün sonra, domatesler sicim bağlı ve dikey olarak gerilmelidir. Bu işlem haftada en az bir kez yapılmalıdır. Bir fide bağladıktan hemen sonra bir bitki kurmaya başlamalısınız.

Yaprak kaldırma

Dikimden 1.5-2 ay sonra, fide yapraklarının kademeli olarak uzaklaştırılmasına başlamak gerekir, bu da yüzey bölgesinde hava durgunluğuna neden olur ve bu da hastalıkların ortaya çıkmasına neden olabilir. Bu işlem haftada en az bir kez yapılır. Bir seferde en fazla 3 yaprak çıkarılamaz. İşlemden 24 saat sonra, bitki sulanmalıdır.

Bitkide 7-9 fırça oluştuğunda üst kafesin uzunluğuna ulaşabilir, ancak bazı domates çeşitlerinin büyümesi devam edebilir. Bir fide oluşturmanın en popüler yollarından biri, bir kafesin içine atmaktır. Bundan sonra, komşu bitkilerin saplarına dikkatlice indirilmeli ve bağlanmalıdır.

Bush üzerindeki yaprak sayısı

Yüksek derecede bitkisel gelişime sahip bir bitki, en az 15 yaprakçık ve meyveli 8 fırçaya sahip olmalıdır. Normal frekans, haftada 1 fırça oluşmasıdır. Fırçalar arasında en az 3 yaprak yetişmelidir. Üzerinde 8'den fazla fırça varsa, bir burcun aşırı yüklü olduğu kabul edilir. Bu durumda, bitkinin üretken gelişimini arttırmaktan kaçınılmalıdır.

Biçimlendirmenin başka bir yolu var. Özel bobinler kullanılarak, dikey sicim kafeslere takılmalıdır. Büyüyen bir sap ağ veya zımba üzerine indirilir. Bu durumda, alt yapraklar çıkarılmalıdır. Ayrıca, toprağa dikim için en doğru tarihi seçmek için bahçıvanın takvimine aşina olmanızı da öneririz.

Dikey olarak domates yetiştirme (video)

Yetişkin Bakımı

Meyve vermeden önce, bitkinin normal gelişimi için ideal koşullar güneşli bir günde 25 derece C, bulutlu havalarda 18-22 derece C ve gece 15 derece C'nin altında değildir.

Çiçeğin döllenmesi 23-32 derece C sıcaklıkta meydana gelir. Eğer sıcaklık 15 derece C'nin altına düşerse - domates açılmaz, 10 derece C altındaki bir sıcaklıkta - büyüme durur. Çok yüksek bir sıcaklık da büyüme ve gelişme için elverişli değildir - polen taneleri çimlenmez ve fotosentez engellenir.

İdeal bağıl nem% 60-65'tir. Tozlaşma sırasında, hava kuru olmalıdır, çünkü domatesler kendiliğinden tozlaşan bir mahsuldür ve nemli polen organlardan ayrılamaz.

Domates Sulama

Sulamanın iki yolu var. Sulama sulama geleneksel ancak eskidir.

Daha modern bir yol - damla sulama sistemlerini kullanarak sulama. Bu durumda, sulama ve besleme bitkileri aynı anda oluşur, çünkü besin çözeltisine gübre eklenir. Bu sulama yönteminin avantajları şunlardır: su uzun süre girer ve toprak neminde keskin bir dalgalanmaya neden olmaz; ayarlanan nem seviyesi ihlal edilmez; su toprağın yüzeyinde durmaz ve bu da mantar hastalıklarına yakalanma riskini azaltır.

Aşırı sulama

Domatesin aşırı sulanmasının çok zararlı olduğunu unutmayın. Su oda sıcaklığında olmalıdır. Sıcak yaz günlerinde amatör yaz sakinlerine akşamları su vermeleri ve ekimleri sulamamaları tavsiye edilir. Domatesler iç mekanda yetiştirilirse, bir tencerenin içinden su alabilirsiniz. Suyun yapraklara ve gövdeye düşmemesini ve yanıklara neden olmamasını sağlamak gerekir.

Besin Çözeltilerinin Hazırlanması

Domates için besin çözeltisi konsantre ana likörler bazında hazırlanmalıdır. Çalışma çözümü tesise damla sulama sistemiyle girer. Gübreler, tek tek bileşenlerin çökelmemesi için seçilir.

  • Stok çözümleri (kg / m3)
  • Stok çözümü A:
  • Kalsiyum nitrat - 63.7;
  • Potasyum nitrat - 10,0;
  • Amonyum nitrat - 4.0;
  • Demir Şelatı (% 9) 0.56.
  • Stok çözüm B:
  • Potasyum nitrat 30.4;
  • Potasyum fosfat 20.4;
  • Potasyum sülfat 4.4;
  • Magnezyum sülfat 18.5;
  • Manganez sülfat 0.16;
  • Borik asit 0.12;
  • Çinko sülfat 0.11;
  • Bakır sülfat 0.012;
  • Amonyum molibdat 0.012.

Element eksikliğinin sonuçları

Elementlerin konsantrasyonu ihlal edilmemelidir, çünkü domatesler, eksikliği ve meyvenin gelişimini olumsuz yönde etkileyen belirli sayıda element gerektirdiğinden.

Azot eksikliği, yeşillik, kök ve domates meyvelerinde renk bozulmasına neden olur. Yapraklar küçük, sarımsı, yaprağın altındaki damarlar kırmızı-mavi olur, meyveler küçük ve sert büyür.

Fosfor eksikliği ile yapraklar içine sarılır.

Potasyum eksikliği, genç yaprakların kıvrılmasına ve yaşlıların yanmasına neden olur.

Kalsiyum eksikliği ile genç yapraklar sarı lekelerle kaplanır, yaşlılar büyür ve koyu yeşilleşir. Genellikle bu durumlarda, bitkiler, özellikle yüksek nemli, vertebra çürüklüğüne maruz kalırlar.

Kükürt açlığı durumunda yapraklar ilk önce soluk yeşile, sonra sararmaya ve hatta kırmızıya döner. Genç yapraklarda ilk önce kükürt açlığı görülür. Sapları çok kırılgan ve kırılgan hale gelir.

Bor eksikliği, kök büyüme noktasının kararmasına neden olur. Kökün alt kısmında yeni yapraklar büyümeye başlar, genç yaprakların kesimleri kırılgandır. Meyveler kahverengi lekelerden etkilenir.

Molibden eksikliği ile, domates yaprakları sararır ve bükülür, tüm plaka klorozdan etkilenir.

Demir eksikliği ile, domates büyümeyi bırakır. Genç yapraklar klorozdan etkilenir. En ağır vakalarda, yapraklar tamamen beyaz olabilir. Çinko eksikliği, küçük soluk yaprakların ortaya çıkmasına neden olur.

Büyüyen Domates (video)

Meyve toplama

Meyveleri olgunlukta hasat edilir, günlük olmalıdır. Kırmızı meyveler fırçanın olgunlaşmasını hızlandırdığından, pembe bir olgunluk derecesinde domates toplamanız önerilir. Meyvelerin sapsız toplanması daha iyidir.

İç mekan bitkileri sevenler için

Dairede domates yetiştirilebilir: pencere kenarında veya balkonda. Pencere için alçaktan büyüyen çeşitler seçmek daha iyidir, balkona oldukça büyük bir kap koyabilir ve uzun boylu ve meyvemsi bitkiler yetiştirebilirsiniz, örneğin: Bull’s Heart, De Barao ve Carlson.


Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos